tag:blogger.com,1999:blog-5469274642897480742024-03-22T07:49:58.945-07:00Najbolji receptiVelika zbirka pažljivo odabranih recepata za slana i slatka jelaproxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.comBlogger462125tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-85262866290098737462023-02-06T01:19:00.001-08:002023-02-06T01:19:52.687-08:00KARUZO KOCKE: Sočne i ukusne, 80-tih su bile jako popularne...<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQjtGJVJWQlOOQfDsypRk-w-6mciexccM823pZWSOpa614JKAxrH8wovhUEHDPi-Ndb2jAn4DtrYJqe-JDX48u-FTXpu-wZbnvTubF-kt5ujV3B5crVW1kCx12gwCISuVPuAjsNh8F6ahj5QpZ6AALUXFEUGa2VYv28cgLRHayaPpNrbwfo-5lrfwo/s1600/karuzo-kocke-800.jpg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="482" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQjtGJVJWQlOOQfDsypRk-w-6mciexccM823pZWSOpa614JKAxrH8wovhUEHDPi-Ndb2jAn4DtrYJqe-JDX48u-FTXpu-wZbnvTubF-kt5ujV3B5crVW1kCx12gwCISuVPuAjsNh8F6ahj5QpZ6AALUXFEUGa2VYv28cgLRHayaPpNrbwfo-5lrfwo/s1600/karuzo-kocke-800.jpg"/></a></div>
<br />
<b>Dobre sare karuzo kocke, sočne i ukusne...</b>
<br />
<br />
<h2>Sastojci:</h2>
<b>Za biskivt:</b>
<ul><li> 16 dag maslaca</li>
<li>16 dag kristal šećera</li>
<li>4 žumanca</li>
<li>10 dag mljevenih oraha</li>
<li>10 dag sitno naribane čokolade za kuhanje</li>
<li>5 bjelanjaka</li>
<li>1 žlica uvrh bademovog ili kokosovog brašna</li>
<li>1 vanilin šečer ili ekstrakt vanilije</li></ul>
<b>Za glazuru:</b>
<ul><li>15 dag čokolade za kuhanje</li>
<li>10 dag maslaca ili margarina</li>
<li>1 žlica mlake vode</li>
<li>3 žlice običnog šećera</li>
<li>8 dag maslaca</li>
<li>1 žutanjak koji je ostao od biskvita</li></ul>
<b>I još:</b>
<ul><li>cijeli orasi za ukrašavanje </li>
</ul>
<br />
<h2>Priprema:</h2>
Bjelanke izmiksati tako da dobijete čvrs snijeg.
Mikserom mješati 16 dag šećera, 16 dag maslaca i 4 žumanca (jedno žumance ostavi za preljev) cca oko 5-6 minuta. <br /><br />
U istu posudu dodati mljevene orahe, naribanu čokoladu vanilija ekstrakt, brašno od kokosa ili bademovo. <br /><br />
Na kraju dodati snijeg od bjelanjaka i lagano umiješati, najmanjom brzinom miksera ili, još bolje, mutilicom ručnom.<br /><br />
U manji protvan veličine 32 x 20 namazan maslacom i posut mrvicama (ili prekriven masnim papirom za pečenje) ulijte smjesu i ravnomjerno rasporedite.<br /><br />
Peći u ugrijanoj pećnici na 170 °C cca oko 30 minuta. Drvenim štapićem-čačkalicom ili vilicom provjeriti je li pečeno (ne smije na njemu ostati ni mrvica - to je znak da je kolač pećen), a i rubovi oko protvana se lijepo odvajuju od stijenke.<br /><br />
U posudi na pari rastopiti 3 rebra čokolade (cca 15 dag) i margarin. Dodati mlaku vodu i šećer. Maknuti s pare, ohladiti i kad je smjesa mlaka dodati žumanc i 8 dag maslaca.<br /><br />
Dobro izmješati i time preliti kolač. <br /><br />
Ukrasiti možete polovicama oraha kao na slici, a ne morate. Po vašoj volji i inspiraciji.<br /><br />
Kolač pustiti da odstoji cca 2 sata, a zatim narezati na kocke.<br /><br />
Recept & foto: <a href="https://www.coolinarika.com/recept/karuzo-snite-7a5829a4-6a30-11eb-b318-0242ac1c0029" target="_blank" rel="nofollow">anka-1955 / coolinarika.com</a>proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-40400606575064234612022-12-08T14:35:00.000-08:002022-12-10T06:00:12.772-08:00KONGO TORTA SA PIŠKOTAMA: Oduševit će vas okusom i lakom pripremom<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn8BLMt2FYWN9jz24Auf1VlBpOX1vTjWMQSUrogJ0CLdMhZQR5sNa-7MEsaUr1wX-Xf2AHqbQ_1NtgGn-tnUU53nZnewSUJcXbSAopRvCxrpwFaJRLZ-x5r_i9F522SjqlnQaUthouISTRJvwmF8APnyAe6cMdBQd54ucCmqAKyg3hEzoW6Ly66KK_GQ/s1600/kongo-torta-700.jpg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn8BLMt2FYWN9jz24Auf1VlBpOX1vTjWMQSUrogJ0CLdMhZQR5sNa-7MEsaUr1wX-Xf2AHqbQ_1NtgGn-tnUU53nZnewSUJcXbSAopRvCxrpwFaJRLZ-x5r_i9F522SjqlnQaUthouISTRJvwmF8APnyAe6cMdBQd54ucCmqAKyg3hEzoW6Ly66KK_GQ/s1600/kongo-torta-700.jpg"/></a></div>
<br />
<br /><b>Odlična i ukusan torta sa piškotama i filom od slatkog vrhnja i suhog grožđa! Oduševit će vas okusom, i lakom i jednostavnom pripremom!</b><br /><br />
<br /><h2>Sastojci:</h2>
<b>Kora:</b><br /><ul>
<li> 300 g piškota</li>
<li> 200 ml soka od jabuke</li></ul>
<b>Fil:</b>
<ul><li> 400 ml slatkog vrhnja</li>
<li> 150 g šećera u prahu</li>
<li> 500 g jabuka</li>
<li> sok od limuna</li>
<li> cimet</li>
<li> 100 g suhog grožđa</li></ul>
<br />
<h2>Priprema:</h2>
Jabuke oguliti, izrendati i preliti sokom od limuna.<br /><br />
Umutiti slatko vrhnje, dodati jabuke, šećer u prahu, cimet i suho grožđe. Dobro sve izmiješati i sjediniti fil.<br /><br />
Piškote umakati u sok od jabuke, redati u kalup da se prekrije dno i premazati polovinom fila. Preko fila poredati ponovo piškote, premazati ostatkom fila i poklopiti preostalim piškotama.<br /><br />
Tortu ohladiti, premazati šlagom i ukrasiti po želji.<br /><br />
Izvor: <a href="http://www.kuhinjica.rs/recepti/poslastica/kongo-torta" target="_blank" rel="nofollow">kuhinjica.rs</a>
Anonymousnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-43139594887824177072022-11-03T17:58:00.001-07:002022-11-06T02:46:54.947-08:00AROMATIČNE ORAH KOCKE: Fantastičan kolač koji će baš svakome svidjeti!<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFS1a8IKCEuMdyZacYB5Va2jsSH_MwQFciZrHcr1gBSynMbwQFkcXPWtOM5PJP0Q6CSHwVkDDXI2NMQBKtqfbtZbVp1fBVqBCQKnA5XXBYlVOYWFJ-g0VLFpxrSl2eiE2xJjiYJDCf7E44kQjBTf15sGcH557nIvc4XlACuH0dsRXBe0zDgvGtZERn/s1600/cokoladne-orah-kocke-IS-800.jpg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="534" data-original-width="797" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFS1a8IKCEuMdyZacYB5Va2jsSH_MwQFciZrHcr1gBSynMbwQFkcXPWtOM5PJP0Q6CSHwVkDDXI2NMQBKtqfbtZbVp1fBVqBCQKnA5XXBYlVOYWFJ-g0VLFpxrSl2eiE2xJjiYJDCf7E44kQjBTf15sGcH557nIvc4XlACuH0dsRXBe0zDgvGtZERn/s1600/cokoladne-orah-kocke-IS-800.jpg"/></a></div>
<br />
<b>Aromatične orah kocke - teško ćete naći nekoga kome se ovaj kolač neće svidjeti!</b>
<br />
<br />
<h3>Sastojci:</h3>
<b>Za biskvit (za 30 kolača):</b>
<ul><li> 200 g oraha,</li>
<li> oko 400 g tikvica,</li>
<li> 6 jaja,</li>
<li> 400 g šećera,</li>
<li> prstohvat soli,</li>
<li> 2 kesice vanilin šećera,</li>
<li> 350 ml ulja,</li>
<li> 400 g brašna,</li>
<li> 3 kašičice cimeta,</li>
<li> kesica praška za pecivo</li>
</ul>
<b>Za preljev:</b>
<ul><li> 300 g crne čokolade,</li>
<li> kesica vanilin šećera,</li>
<li> 300 g slatke pavlake,</li>
<li> kockica maslaca</li>
</ul>
<b>I još:</b>
<ul><li> 50 g oraha za ukrašavanje</li></ul>
<br />
<h3>Priprema:</h3>
<b>Biskvit:</b><br />
Orahe sameljite u blenderu, a tikvice očistite, operite i krupno izrendajte.<br />
U posudu stavite šećer, jaja, dvije kesice vanilin šećera, prstohvat soli i mutite mikserom oko pet minuta. <br />
Kada smjesa postane kremasta pomalo sipajte ulje, ne prestajući da mutite.<br />
<br />
U drugoj posudi pomiješajte mljevene orahe, brašno, prašak za pecivo i cimet, pa postepeno dodajte u smjesu od jaja.<br />
Rendane tikvice dobro ocijedite, umiješajte u tijesto, sipajte u pleh obložen masnim papirom i pecite u rerni zagrijanoj na 180 °C oko 45 minuta.<br />
<br />
<b>Preljev:</b><br />
Komade čokolade stavite u posudu, sipajte slatku pavlaku, vanilin šećera, maslac i, uz stalno miješanje, otopite na umjerenoj temperaturi.<br />
Kada se čokolada sasvim rastopi, sklonite s ringle, ohladite pet minuta i prelijte kolač. <br />
<br />
Ukrasite sjeckanim orasima ili šlagom i servirajte.
<br />
<br />
Izvor: <a href="https://www.volimkuhati.com/2015/04/aromaticne-orah-kocke-tesko-cete-naci.html" target="_blank" rel="nofollow">Volimkuhati.com</a>
proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-13097728620788060842022-11-01T17:04:00.001-07:002022-12-10T06:41:08.163-08:00JAFFA OBLATNE: Brzo, lako i ukusno, recept s kojim ne možete fulati<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBoYciyvJiEnKkPK7KlcGpqj7WXxSlU44myyKu9Q8Fc08iPn7rTbDrrs2oOa0vKXaKCNL_YZEDICCz2vE_BxG6c_DUnVUxyYarvNHSHhk9vPVM_R1LjVAOf7rQsd91FdCo2v1tPkT1OCY/s1600/oblatne-jaffa.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBoYciyvJiEnKkPK7KlcGpqj7WXxSlU44myyKu9Q8Fc08iPn7rTbDrrs2oOa0vKXaKCNL_YZEDICCz2vE_BxG6c_DUnVUxyYarvNHSHhk9vPVM_R1LjVAOf7rQsd91FdCo2v1tPkT1OCY/s640/oblatne-jaffa.jpg" /></a>
<br />
<b>Provjeren recept. Oni koji su ga isprobali kažu da kolač odlično "ispadne". Brz, jednostavan i jako ukusan kolač bez puno muke, a svima se dopadne.</b><br /><br />
<h2>Sastojci:</h2>
<ul><li> 4 dl mlijeka</li>
<li> 400 g kristal šećera</li>
<li> 100 g čolade za kuhanje</li>
<li> 250 g maslaca</li>
<li> 100 g kokosovog brašna</li>
<li> 500 g mljevenog keksa</li>
<li> 300 g jaffa keksa</li>
<li> 2 lista veće oblatne</li></ul>
<br />
<h2>Priprema:</h2>Prokuhati mlijeko, šećer, čokoladu i maslac. Dobiveni krem ostaviti da se ohladi pa dodati kokosovo brašno i keks. Sjediniti smjesu.<br /><br />
Na list oblatne nanijeti polovinu fila, preko poredati jafa keks, premazati drugom polovinom fila i prekriti preostalom oblatnom.<br /><br />
Poklopiti nečim teškim i ostaviti na hladnom dok se oblatna ne stegne.<br /><br />
Po želji rezati na štanglice ili kocke.<br /><br /><br />
Izvor: <a href="http://www.coolinarika.com/recept/oblande-sa-jafom/" target="_blank">Coolinarika.com</a><br />proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-57598390464503203902022-01-30T09:42:00.003-08:002022-01-30T09:42:21.568-08:00BIJELA TORTA S BANANAMA: Fina kremasta slastica, jednostavna za pripremu<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiA-3u2GMD8NKMZpYRpWeEuZszw50_QROPCVf8TSODcpQMZ1Q00-dT149Nz1q3qDBA6q2i-DMsi3uRJfyQFTUI4_KYWlr4tW6jJxry4dlvlTYeIWtNVGji_x5ueizAJ-KeoncefrNEZLWREMgK3q93LprEI6ywJENz3i0cYsX0rYL471hjyRsKNLtlc" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiA-3u2GMD8NKMZpYRpWeEuZszw50_QROPCVf8TSODcpQMZ1Q00-dT149Nz1q3qDBA6q2i-DMsi3uRJfyQFTUI4_KYWlr4tW6jJxry4dlvlTYeIWtNVGji_x5ueizAJ-KeoncefrNEZLWREMgK3q93LprEI6ywJENz3i0cYsX0rYL471hjyRsKNLtlc"/></a></div>
<br />
<h3>Sastojci:</h3><br />
<br />
<b>Za biskvit:</b><br />
<ul><li> 4 jaja,</li>
<li> 150 g (5 kašika) šećera,</li>
<li> 125 g (5 kašika) brašna,</li>
<li> 2 kašike kakaa,</li>
<li> 1 kašičica cimeta u prahu,</li>
<li> 1 kesica raška za pecivo</li>
</ul><b> Za kremu:</b><br />
<ul><li> 2 pudinga od vanilije,</li>
<li> 1/2 l mlijeka,</li>
<li> 150 ml slatkog vrhnja za šlag,</li>
<li> 3-4 banane</li>
</ul>
<br />
<h3>Priprema:</h3><br />
<br />
<b>Puding:</b><br />
1. Najprije se napravi puding kako bi se ohladio.<br />
U 1/2 litra mlijeka dodati 6 kašika šećera i kada provrije dodati razmućen puding. Miješati 1 min. dok se ne zgusne. Ostaviti na hlađenje.<br />
<br />
<b>Biskvit:</b><br />
Odvojiti žumanca od bjelanaca.<br />
4 bjelanca umutiti sa 4 kašike vode.<br />
Tome se doda šećer i prethodno dobro umućena žumanca.<br />
Zatim se smjesi doda brašno, kakao, cimet i prašak za pecivo.<br />
Pripremiti kalup i obložiti ga papirom za pećenje.<br />
Budući da od ove smjese treba dobitiu tri kore, možete svaku peći posebno, koristeći svaki put jednu trećinu pripremljene smjese, ili možete biskvit ispeći odjednom pa ga prerezati na tri dijela i tako dobiti tri kore.<br />
Ako pečete pojedinačno, svaka kora se peče 10-tak minuta na 180 °C.<br />
Kore budu poprilično tanke, ali kad se stavi fil i odstoji, dobiju na volumenu.<br />
<br />
<b>Krema:</b><br />
Kad se puding dobro ohladio, dodaje mu umućeni šlag.<br />
Najprije puding malo umutite pa dodajite kašiku po kašiku šlaga, uz neprekidno miksanje, kako ne bi bilo grudica.<br />
<br />
Fil se maže na svaku koru, a preko njega se redaju kolutiči od banane. Samo na zadnju ne idu banane već samo fil. Znači, ovo je redoslijed slaganja torte: biskvit-krema-banane, biskvit-krema-banane, biskvit-krema-ukras po želji.<br />
<br />
Tortu ukrasite po želji, npr. premazala šlagom i ukrasila čokoladom (tako je ukrašena torta na slici), i stavite u frižider. Najbolje da odstoji preko noći. <br />
<br />
Izvor: <a href="https://www.coolinarika.com/recept/1047113/" target="_blank">coolinarika.com</a><br />proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-14541333898952378582021-12-07T01:15:00.004-08:002021-12-07T01:15:58.151-08:00DJEČJE BANANA KOCKE: Kolač "smiksan" od djeci omiljenih sastojaka<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhBhDs2szKvSdc1LDMUXlQwT4_uZMMwiN6C3vOwy9gqOzbn6bjjKVsaiKfUzgzQeDyczBCMl5PCHamvqnW5_2_-dWH12gkZKqGmB-NZ9PiYiO9ACCFGLxoTR2_ZeCxuP59YZ56rfo4BiZQJqQpepdNI4A3HZQlZ-JP7xd_NpxHIfTQUBk7cMlL9XQswvA" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhBhDs2szKvSdc1LDMUXlQwT4_uZMMwiN6C3vOwy9gqOzbn6bjjKVsaiKfUzgzQeDyczBCMl5PCHamvqnW5_2_-dWH12gkZKqGmB-NZ9PiYiO9ACCFGLxoTR2_ZeCxuP59YZ56rfo4BiZQJqQpepdNI4A3HZQlZ-JP7xd_NpxHIfTQUBk7cMlL9XQswvA"/></a></div>
<br />
<br />
<b>Ovaj fini kolačić "smiksan" je od djeci omiljenih sastojaka - banane, puding od vanilije, sok od naranče i kinder čokolada.</b><br />
<br />
<h3>Sastojci:</h3>
<b>Biskvit:</b>
<ul><li>6 kom jaja</li>
<li>6 kašika šećera</li>
<li>6 kašika brašna</li>
<li>6 kašika mljevenih oraha</li>
<li>1 kom praška za pecivo</li>
<li>1 kašika kakaa</li>
</ul><br />
<b>Krema:</b>
<ul><li>2 kom pudinga od vanilije</li>
<li>12 kašika šećera</li>
<li>7 kašika brašna</li>
<li>2 kom jaja</li>
<li>1 kom vanilija šećera</li>
<li>1 l mlijeka</li>
<li>200 g margarina</li>
</ul><br />
<b>I još:</b>
<ul><li>1kg banana</li>
<li>sok od jedne naranče</li>
</ul>
<br />
<h3>Priprema:</h3>
<b>Biskvit:</b> <br />
Razdvojiti žumanca i bjelanca. Žumance izmiksati sa šećerom, a bijelance izraditi u čvrst snijeg. Brašno, orahe, prašak za pecivo, i kakao izmiješati skupa i dodati u žumanca, kašikom lagano dodati snijeg od bijelanaca. Peći u tepsiji promjera 24×40cm , na 180 stupnjeva. Ohlađenu koru poprskati čokoladnim mlijekom ili sokom po želji.<br />
<br />
<b>Krema:</b><br />
Mlijeko staviti da prokuha, u prokuhano dodati jaja, šećer, puding, i brašno izmiješane sa malo mlijeka. Stalno miješati, krema se brzo zgusne (minut, dva). U hladnu kremu dodati margarin.<br />
<br />
<b>Završni postupak:</b><br />
Banane prerezati po dužini i preliti sokom od naranče.<br />
Slagati kolač ovim redom. biskvit - pola kreme - banane (stavljati jednu do druge) - druga poloviNa kreme - narendati kinder čokoladu po vrhu.<br />
<br />
Izvor: <a href="http://www.coolinarika.com/recept/762726/" target="_blank">coolinarika.com</a>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-4788154147750012622021-11-05T13:18:00.001-07:002021-11-23T05:44:17.071-08:00JANG KOCKE: Prekrasan kolač i tako ukusan, oduševit će vas<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9rM_hItecpHe9NnRirreszk5z-bv6eYlQdL-tj1bufCYz4a5Kh4iAqHCCkDhj0-hItjVEAP1kdKkDkxA1Nszzq2JC8gNeVoE_6nJXaC8lGxz7eKj6vlVy_7sI53Zh4TJLTiY5p7KuDyPS/s0/jang-kocke-2.jpg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="427" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9rM_hItecpHe9NnRirreszk5z-bv6eYlQdL-tj1bufCYz4a5Kh4iAqHCCkDhj0-hItjVEAP1kdKkDkxA1Nszzq2JC8gNeVoE_6nJXaC8lGxz7eKj6vlVy_7sI53Zh4TJLTiY5p7KuDyPS/s0/jang-kocke-2.jpg"/></a></div>
<br />
<b>Prekrasan kolač i tako ukusan, oduševit će vas</b>
<br /><br />
<h3>Sastojci:</h3>
<b> Kore:</b><br />
<ul><li> 2 jaja,</li>
<li> 80 g masti,</li>
<li> 150 g šećera,</li>
<li> 2 ili 3 žlice kakaa,</li>
<li> malo sode bikarbone,</li>
<li> 5 žlica mlijeka,</li>
<li> 300 g brašna</li>
</ul>
<b> Fil:</b><br />
<ul><li> 1,5 l mlijeka,</li>
<li> 6 žlica šećera,</li>
<li> 3 pudinga od vanilije,</li>
<li> 3 žlice brašna (ili gustina),</li>
<li> 250 g margarina</li>
</ul>
<b> Dodatak:</b><br />
<ul><li> 500 g petit keksa</li>
</ul><b> Glazura:</b><br />
<ul><li> 100 g čokolade,</li>
<li> 3 žlice šećera,</li>
<li> 3 žlice vode,</li>
<li> 8 dag margarina (ili maslaca)</li>
</ul>
<br />
<h3>Priprema:</h3>
Umutiti jaja sa šećerom, dodati otopljenu mast, mlijeko, a nakraju brašno pomješano s praškom i kakaom. Umjesiti glatko tijesto, možda će vam trebati još malo više brašna.<br />
Podjeliti na tri djela pa peći na izvrnutoj strani tepsije veličine pećnice (tepsija koja dođe uz štednjak).<br />
Pudinge skupa s brašnom (ili gustinom) skuhati u mlijeku. U ohlađeno dodati izrađen margarin.<br />
Slagati: kora-krema-petit keks-krema-kora-krema-keksi-krema-kora. Keks, kad ga sloćite na kremu, lagano poprskam mlijekom.<br />
Na kolač staviti čokoladnu glazuru.<br />
Kolač ostaviti par sati u hladnjaku pa tek onda rezati dok kore i petit malo omekšaju.<br />
<br />
Izvor: <a href="http://www.coolinarika.com/recept/772801/" target="_blank">jakica/coolinarika.com</a>proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-6022958922281035302021-10-12T23:30:00.001-07:002021-11-29T17:16:39.314-08:00ČOKOLADNE KOCKE S NARANČOM: Fantastična kombinacija okusa<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVxAd9vpc-xtqkSdK9oTAxbbvSv_mNyvHDQ0UOhD9xSJ-sC8RmRYW9vE0dv_ELxIdjsWd0XvM3XaiUTAyyHR3TN9GUUvDZDEjOBvPIf5nFBdA3GwkHvoNO3tda2OEw0YydJpJushx3EeE/s0/cokoladne-kocke-s-narancom-YAY-colorvsbw-800-01.jpg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="534" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVxAd9vpc-xtqkSdK9oTAxbbvSv_mNyvHDQ0UOhD9xSJ-sC8RmRYW9vE0dv_ELxIdjsWd0XvM3XaiUTAyyHR3TN9GUUvDZDEjOBvPIf5nFBdA3GwkHvoNO3tda2OEw0YydJpJushx3EeE/s0/cokoladne-kocke-s-narancom-YAY-colorvsbw-800-01.jpg"/></a></div>
<br />
<b>Kombinacija čokolade i naranče, usitnjene zajedno s korom, zaista daje jedan fantastičan okus.</b><br />
<br />
<h3>Sastojci:</h3>
<ul><li> 6 jaja,</li>
<li> 200 g šećera,</li>
<li> 150 g mljevenih oraha,</li>
<li> 5 kašika mljevenog keksa,</li>
<li> 3 veće naranče,</li>
<li> 4 štangle čokolade</li></ul>
<b>Za glazuru:</b>
<ul><li> 150 g čokolade, </li>
<li> 0,5-1 dl vode, </li>
<li> 100 g putera</li></ul>
<br />
<h3>Priprema:</h3>
Naranče zajedno sa korom usitnite u blenderu. <br />
Žumanca umutite sa šećerom, dodajte orahe i promiješajte. <br />
Uz neprestano miješanje postepeno dodajte i mljeveni keks, usitnjene naranče i istopljenu čokoladu. <br />
Posebno umutite bjelanca, dodajte prethodnoj smjesi i promešajte varjačom.<br />
Naspite u podmazan i brašnom posut pleh, pa pecite u rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. <br />
Za glazuru prokuhajte vodu sa šećerom, sklonite sa ringle, dodajte čokoladu i puter, pa miješajte dok se masa ne sjedini. <br />
Glazurom prelijte kolač, stavite ga u frižider da se dobro ohladi. Prije služenja isjecite na kocke.<br />
<br />
Izvor: <a href="https://brzirecepti.info/cokoladne-kocke-s-narancom-fantasticna-kombinacija-okusa/" rel="noopener" target="_blank">Brzirecepti.info</a> | Foto: <em>colorvsbw/Yayimages</em>proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-68756538754623030142021-09-25T00:39:00.002-07:002022-12-10T01:05:51.306-08:00BAKINA KUHINJA: Kako da napravite savršen juneći gulaš [VIDEO]<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiEjulxQhRD-_DTD8nlNNMuahL3WuQvhAyBwOsHNavoHDbmkuFQ7CPwogJEWLVBgTdFTCTH_pGnfX2Z6GvSnCnof22NP9ZOS12tBeL9mylFOzJktdRAHTwypQxYCweXwxQKC8zlRflN26y/s0/bakin-gulas-od-junetine-4.jpg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="534" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiEjulxQhRD-_DTD8nlNNMuahL3WuQvhAyBwOsHNavoHDbmkuFQ7CPwogJEWLVBgTdFTCTH_pGnfX2Z6GvSnCnof22NP9ZOS12tBeL9mylFOzJktdRAHTwypQxYCweXwxQKC8zlRflN26y/s0/bakin-gulas-od-junetine-4.jpg"/></a></div>
<br>
<b>Kako da napravite savršen juneći gulaš.</b>
<br><br>
<h3>Sastojci:</h3>
<ul>
<li> 1/2 kg junećeg mesa od plećke</li>
<li> 250 gr crnog luka</li>
<li> komad celera po želji</li>
<li> malo suve slanine</li>
<li> 1 crvena paprika</li>
<li> mlevena crvena paprika</li>
<li> tucana ljuta paprika</li>
<li> 1 l bujona ili vode</li>
<li> 4 čena belog luka</li>
<li> 1 puna kašika gustog paradajza</li>
<li> peršunov list</li>
<li> lovorov list</li>
<li> so, biber</li>
<li> maslinovo ulje ili mast</li></ul>
<br>
<h3>Priprema:</h3>
Na ulju ili masti ispržiti crni luk, 15 minuta pa dodati na sitne kockice papriku. Nemojte sipati vodu. Pa još 15 min dinstati.<br>
<br>
Dodati na kocke meso, lovorov list i nekoliko zrna bibera, malo bujona ili vode. Poklopiti i dinstati na tihom oko 20 minuta bez mešanja, samo protresti.<br>
<br>
Sipati opet malo bujona pa krčkati još, polako povremeno dolivajući bujon. Blago promešati. Krčkati još 20 minuta.<br>
<br>
Dodati mlevenu papriku i tucanu papriku. Pred kraj dodati seckan peršun, 3 čena sitno seckanog belog luka i punu kašiku pire paradajza.<br>
<br>
Dodati so i biber. Poklopiti da tečnost ispari. Gulaš bi trebalo da bude gotov za jedan i po sat ukoliko je meso mlado ili dva sta ako je meso malo starije..<br>
<br>
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:<br><br>
<iframe width="800" height="450" src="https://www.youtube.com/embed/YGbO5eN5Syo" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>
<br><br>
Izvor: <a href="http://kodbakeugostima.blogspot.com/2021/07/bakina-kuhinja-vazni-saveti-sta-ne-bi.html" target="_blank" rel="nofollow">Bakina kuhinja</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-31539220162978962522021-07-05T05:58:00.001-07:002021-12-15T11:08:43.542-08:00KOKOS FANTAZIJA: Kremasta torta, jednostavna za pripremu... Pravi raj za nepce!<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj-7a2nL_fNG5O5tbR2QyBdW7YY9xgSRrWE4zuHryF6AyoX1oB189EhrhgZEAKCuAyTEGpHcgD-1oT4OREKYtVKXF05gPjWLzppXIzIBIiaQi4HjRBMqKODaMm7ky8UZBPWYzDXqJRm5dU0TdKhR0UE9BXOePXzh9NmhhSQJQDdn0WO5PNfc8hahkh8hg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj-7a2nL_fNG5O5tbR2QyBdW7YY9xgSRrWE4zuHryF6AyoX1oB189EhrhgZEAKCuAyTEGpHcgD-1oT4OREKYtVKXF05gPjWLzppXIzIBIiaQi4HjRBMqKODaMm7ky8UZBPWYzDXqJRm5dU0TdKhR0UE9BXOePXzh9NmhhSQJQDdn0WO5PNfc8hahkh8hg"/></a></div>
<br />
<b>Ova torta je san snova! Nije teška, kremasta, a jednostavna za pripremu, za kokosoljupce pravi raj za nepce.</b><br />
<br />
<h3>Sastojci:</h3>
<ul>
<li> 5 jaja,</li>
<li> 8 punih kašika šećera,</li>
<li> 3 vanilin šećera,</li>
<li> 250 g kiselog vrhnja (sa više masnoće!),</li>
<li> 120 g margarina ili maslaca,</li>
<li> 150 g kokosa,</li>
<li> 4 ravne kašike brašna</li>
</ul>
(Ovo je mjera za okrugli pleh promjera 24 cm. Torta ne "ispadne" jako visoka jer nema praška za pecivo. )<br />
<br />
<h3>Priprema:</h3>
Odvojite žumanca od bjelanaca i bjelanca umutite sa malo soli u čvrst snijeg. <br />
Margarin sobne temperature pomiješajte sa žumancima i šećerima i dobro umutite, dodajte kiselo vrhnje (ako želite, možete staviti neslani sir, ali sa vrhnjem je torta odlična).<br />
Zatim dodajte kokos i malo umutite, dodajte zatim brašno i mutite samo toliko da spojite brašno sa masom. <br />
Zatim umiješajte bjelanca, ali laganim pokretima od dolje prema gore. Tako će torta će biti prozračnija. <br />
<br />
Dno pleha obložite papirom za pečenje, a stranice premažite margarinom, ulijte smjesu i pecite u prethodno ugrijanoj rerni na 180 °C, nekih 25-30 minuta. <br />
<br />
Izvadite je iz rerne i ostavite da se dobro ohladi, idealno bi bilo preko noći u frižideru, da se dobro stegne. <br />
<br />
Torta nije preslatka, ako volite slađe možete povećati količinu šećera<br />
<br />
Prije posluživanja možete preliti pekmezom od malina ili čokoladom.<br />
<br />
Izvor: <a href="http://www.coolinarika.com/recept/913243/" target="_blank">Coolinarika.com</a>
proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-16045034589239960712021-06-17T10:39:00.003-07:002021-12-27T08:57:48.558-08:00DUO OBLATNE: Jako fine i dekorativne, gotove za pola sata
<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg3Gn_YWyVN5Sza8FQHYBinR73ssrYlPleLNKEVXn6hvnyFSXK6uZ_XegjWUYLCJ16BJ6Ok5E3wpR4w8DoS_bTsZG0B7Rn5NQJdyKTsK0mKfuvM7tQEKch9E2mslc4gjMlXl3G6bvodwvkHNhunFYn3EbciSEiH4FpJyKdFLcd6Qw3gmFBOGX-ks1Gc" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="460" data-original-width="690" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg3Gn_YWyVN5Sza8FQHYBinR73ssrYlPleLNKEVXn6hvnyFSXK6uZ_XegjWUYLCJ16BJ6Ok5E3wpR4w8DoS_bTsZG0B7Rn5NQJdyKTsK0mKfuvM7tQEKch9E2mslc4gjMlXl3G6bvodwvkHNhunFYn3EbciSEiH4FpJyKdFLcd6Qw3gmFBOGX-ks1Gc"/></a></div>
<br />
<h3>Sastojci:</h3>
<b>Tamna smjesa:</b><br />
<ul><li> 2 jaja,</li>
<li> 150 g šećera,</li>
<li> 100 g čokolade za kuhanje,</li>
<li> 100 g margarina,</li>
<li> 100 g mljevenih oraha,</li>
<li> 1 vrećica burbon vanilin šećera,</li>
<li> mješanog suhog voća ili žele bonbona po želji</li>
</ul><b>Svijetla smjesa:</b><br />
<ul><li> 100 ml vode,</li>
<li> 150 g šećera,</li>
<li> 170 g mljevenih petit keksa,</li>
<li> 50 g margarina,</li>
<li> par kapi arome lješnjaka</li>
</ul><b>Još potrebno:</b><br />
<ul><li> 3 lista manjih oblatni</li>
</ul>
<br />
<h3>Priprema:</h3>
<b>Tamna smjesa:</b><br />
Jaja i šećer kuhati na laganoj temperaturi i dodati čokoladu i margarin. Zatim dodati sve ostale sastojke i dobro promiješati. Vruće staviti na oblatnu i poklopiti s drugom oblatnom na koju ide svijetla smjesa.<br />
<br />
<b>Svijetla smjesa:</b><br />
Vodu i šećer prokuhati da se malo zgusne i u vruće dodati margarin. Kad se margarin otopi umiješati kekse i aromu lješnjaka. Vruće izliti na oblatnu i poklopiti s još jednom oblatnom te opteretiti daskom ili težim predmetom. Ostaviti da se suše preko noći.<br />
<br />
<b>Napomena:</b><br />
Za velike oblatne (27x37cm) izradite smjesu za 1,5 dozu.<br />
<br />
Izvor: <i>coolinarika.com</i>
proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-34932301101570925342021-04-15T06:34:00.001-07:002021-12-30T02:45:30.954-08:00KARAMEL TORTA: Prekrasna i veoma ukusna, jednostavna za pripremu<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjCN7hXwbG1bl5oCJ95jRIaiKJeEAKRtuYBmRghhUnSqz-RyD1YkM-1rX9i8K5aUKIEiThMobPWKaLAn1LxnC2pzXQwJL14gAtoqyPTZwZxLIuJYvGmP4-n239n4CSm2tPf6f1blAhymibmAhbVR4gslV01wq_xmTDJvRruWb7Ms8K5U9YuAd8JVOrn" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjCN7hXwbG1bl5oCJ95jRIaiKJeEAKRtuYBmRghhUnSqz-RyD1YkM-1rX9i8K5aUKIEiThMobPWKaLAn1LxnC2pzXQwJL14gAtoqyPTZwZxLIuJYvGmP4-n239n4CSm2tPf6f1blAhymibmAhbVR4gslV01wq_xmTDJvRruWb7Ms8K5U9YuAd8JVOrn"/></a></div>
<br />
<h3>Sastojci:</h3>
<b>Biskvit:</b><br />
<ul><li> 8 jaja,</li>
<li> 25 dag šećera,</li>
<li> 5 žlica brašna,</li>
<li> 3 žlice mrvica (krušnih),</li>
<li> 15 dag mljevenih oraha,</li>
<li> 1 prašak za pecivo,</li>
<li> 1-2 naranče</li>
</ul><b> Krema</b><br />
<ul><li> 30 dkg šećera,</li>
<li> 1 l mlijeka,</li>
<li> 7-8 žlica gustina,</li>
<li> 1 maslac ili margarin,</li>
<li> 15 dag mljevenih oraha</li>
</ul>
<br />
<h3>Priprema:</h3>
<b>Biskvit:</b> <br />
Bjelanjke odvojiti od žumanjaka, a od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg. Žumanjke i šećer miksati, zatim dodati brašno, mrvice, mljevene orahe i prašak za pecivo. <br />
Na kraju umiješati snijeg od bjelanjaka. <br />
Sve izmiješati te izliti u namašćeni kalup za pečenje. Peći 30-ak minuta na 180°C. <br />
Kada se ohladi prerezati biskvit na 3 dijela i svaki dio politi sokom od naranče.<br />
<br />
<b>Krema:</b><br />
Šećer otopiti tj. karamelizirati. Od mlijeka odvojiti 1-2 dl te pomiješati sa gustinom, a ostatak uliti u karamelizirani šećer. Kada mlijeko prokuha dodati mješavinu s gustinom te miješati (kuhati) dok se ne zgusne. Kremu ohladiti te onda umiješati omekšali maslac ili margarin i mljevene orahe.<br />
<br />
Biskvit premazati kremom i posuti mljevenim orasima. Ukrasite po želji. <br />
Prije služenja ohladiti tortu.<br />
<br />
Izvor: <a href="http://www.coolinarika.com/recept/892637/" target="_blank">Coolinarika.com</a>
proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-66093464542652296132021-03-25T18:56:00.002-07:002021-03-25T18:56:19.547-07:00BINGO TORTA BEZ PEČENJA: Zaljubit ćete se u nju nakon prvog zalogaja<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy7o6u2zmJ9VU_sx2kIzCI4xpMp6WYVJ2JkHlwL8KptOaiv0O90QhhGfBH3q7nmH4RLsYDiTmquveNUHy0jFX7D7dGCAfroCNzby1T_G4mshcYI0PZISIJklne3qSkPGMX73BBdbEI9Hq4/s0/bingo-torta-bez-pecenja.jpg" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="589" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy7o6u2zmJ9VU_sx2kIzCI4xpMp6WYVJ2JkHlwL8KptOaiv0O90QhhGfBH3q7nmH4RLsYDiTmquveNUHy0jFX7D7dGCAfroCNzby1T_G4mshcYI0PZISIJklne3qSkPGMX73BBdbEI9Hq4/s0/bingo-torta-bez-pecenja.jpg"/></a></div>
<h3>Sastojci:</h3>
<ul>
<li> 200 g mljevena plazma keks</li>
<li> 150 g šećera u prahu</li>
<li> 100 g čokolade za kuhanje</li>
<li> 200 g jaffa keksa</li>
<li> 200 g baby piškota</li>
<li> 2 kom margarina</li>
<li> 1 l mlijeka</li>
<li> 1 l jucea (najbolji je onaj najjeftiniji fis od naranče)</li>
<li> 4 vrećice pudinga od vanilije</li>
<li> 5 kom jaja žumanjca</li>
<li> 2 vrećice šlaga</li>
<li> 2 vrećice vanilij šećera</li>
</ul>
<br>
<h3>Priprema:</h3><br>
1. Plazma kekse mljevene, šećer u prahu, 1/2 margarina i 1 dcl jucea pomiješajte tako da dobijete jednu kompaktnu smjesu (najbolje rukama). Tu smjesu rasporedite po dnu kalupa za torte s odvojivim dnom, sa oblom stranom jušne žlice ga poravnajte i zagladite.<br>
2. U 1 litar mlijeka skuhajte 4 pudinga (po uputstvima na vrećici) i ohladite ga uz povremeno miješanje.<br>
3. Preostali margarin pjenasto izradite sa 5 žumanjaka te dodajte prohlađenom pudingu. Dobivenu kremu podijelite na 2 jednaka dijela te u jednu polovinu dodajte 100 g otopljene čokolade (smeđi fil), a u drugu polovinu dodajte 2 vrećice vanilin šećera.<br>
<br>
Slaganje:<br>
1. plazma, margarin, šećer u prahu i juice na dno<br>
2. jafa kekse kratko umoči u juice<br>
3. čokoladni fil<br>
4. baby piškote kratko umočene u juice (al nesmiju se jako namočiti)<br>
5. žuti fil<br>
<br>
Stavite tortu u frižider na par sati, a najbolje da prenoći.<br>
Kad je izvadite iz frižidera, nožem obrubite tortu da se odvoji od kalupa, tek onda skinite obruč.<br>
Tortu premažite šlagom i ukrasite po želji.<br>
<br>
Izvor: <a href="https://www.coolinarika.com/recept/jednostavno-mrak-torta-poznata-kao-bingo-torta-bf47a88e-642a-11eb-9397-0242ac120062" target="_blank" rel="nofollow">Coolinarika.com</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-13199065184819000192021-03-09T13:33:00.001-08:002021-12-08T05:46:16.310-08:00NOUGAT CHEESECAKE: Fina torta s kremom od sira, bez pečenja<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgkV1JAYUHcEOETnBZqzWSOULTZc__zP3LwcvDts7p7klvLLFkGi8MHZSTifVRQa4gAY35nKlMynccq23MO9AHaIK4muF8JR9_P5pqRnzYXbf6S57P6YQN4rB0M7oQ-GuX4K_zzS3jRTckoXEKYfTu_Cc_zeXvggf7NWGFyUf1AOWyfmR8wx-JQ8beTfA" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgkV1JAYUHcEOETnBZqzWSOULTZc__zP3LwcvDts7p7klvLLFkGi8MHZSTifVRQa4gAY35nKlMynccq23MO9AHaIK4muF8JR9_P5pqRnzYXbf6S57P6YQN4rB0M7oQ-GuX4K_zzS3jRTckoXEKYfTu_Cc_zeXvggf7NWGFyUf1AOWyfmR8wx-JQ8beTfA"/></a></div>
<br />
<b>Fina torta s kremom od sira, priprema se vrlo jednostavno, bez pečenja.</b> <br />
<br />
<h3>Sastojci:</h3>
<b>Podloga:</b>
<ul><li> 50 g mljevenih pečenih lješnjaka,</li>
<li> 150 g mljevenog keksa,</li>
<li> 1 žlica Nutelle ili Linolade nougat,</li>
<li> 80 ml mlijeka</li>
</ul>
<b> Krema od sira:</b>
<ul><li> 500 g svježeg neslanog sira,</li>
<li> 250 m slatkog vrhnja,</li>
<li> 1 žlica tekućeg meda,</li>
<li> 8 g mljevene želatine</li>
</ul>
<b> Nougat krema:</b>
<ul><li> 125 g čokolade Milka noisette,</li>
<li> 1 dl kiselog vrhnja</li>
</ul>
<br />
<h3>Priprema:</h3>
<b>Podloga:</b><br />
Pečene lješnjake možete samljeti u mlinu za orahe ili ih ustniti na krupnije komadiće u najlon vrećici pomoću valjka.<br />
Tacnu na kojoj ćete služiti tortu obložiti papirom za pečenje. Postaviti obruč za torte prečnika 20 cm.<br />
Sve sastojke staviti u dublju posudu i promiješati rukom. Dobit će se kompaktna masa koja se ne mrvi, a nije gnjecava. Ako se masa mrvi dodati još mlijeka, a ako je gnjecava dodati još keksa.<br />
Rukom utisnuti masu po dnu kalupa. Poravnati (vidi napomene u ovom receptu). Prekriti celofanom da se ne suši dok se priprema krema od sir.<br />
<br />
<b>Krema od sira:</b><br />
Preliti želatinu sa 6 žlica vode i ostaviti da bubri 5 minuta.<br />
Sir, med i slatko vrhnje kratko izmiješati mikserom da se svi sastojci sjedine.<br />
Nabubrenu želatinu otopiti na najslabijoj vatri, dodati 4 žlice smijese od sira, zagrijevati uz neprestano miješanje dok se ne dobije tekuća glatka masa.<br />
Tekućuu masu sa želatinom uliti u tankom mlazu u smijesu od sira uz miješanje mikserom i mutiti mikserom još minutu da se svi sastojci spoje.<br />
Odmah nanijeti preko podloge od keksa, poravnati i ostaviti u frižideru, dok se priprema<br />
<br />
<b>Nugat krema:</b><br />
Čokoladu otopiti na pari ili u mikrovalnoj pećnici.<br />
Dodati žlicu kiselog vrhnja uz energično mešanje. Masa će početi da se zgušnjava. Dodavati ostatak kiselog vrhnja žlicu po žlicu uz energično miješanje. Sa svakom narednom dodatom žlicom vrhnja masa će postajati rijeđa. Ako je smijesa pregusta za izlijevanje, kratko je zagrijati na pari ili u mikrovalnoj pećnici.<br />
Odmah preliti preko kreme od sira.<br />
<br />
Ako volite intenzivniji okus lješnjaka, preko nugat kreme i odmah posuti mljevene pečene lješnjake.<br />
<br />
Ostaviti preko noći u frižideru.<br />
<br />
Izvor: <a href="http://www.coolinarika.com/recept/nougat-cheesecake/" target="_blank">Coolinarika.com</a>proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-11518949267979646592021-02-19T14:53:00.001-08:002021-12-12T14:02:50.369-08:00KREM PUDING KOLAČ: Aromatičan, sočan i ukusan<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYjFATpl-9J4fRcJGyaxE_48s9DSO-yBTddsYErYjy9TFSHs8rp3tntpzaRrcaGrT4d71kXtFP_fqoN3I7ajknw6WS5LUT4yFWnlCZu4dno_V1uXaFn7ivy3jP1f8mxFiXigQ69sYxXPo/s1600/krem_puding_kolac_385.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYjFATpl-9J4fRcJGyaxE_48s9DSO-yBTddsYErYjy9TFSHs8rp3tntpzaRrcaGrT4d71kXtFP_fqoN3I7ajknw6WS5LUT4yFWnlCZu4dno_V1uXaFn7ivy3jP1f8mxFiXigQ69sYxXPo/s640/krem_puding_kolac_385.jpg" /></a><br />
<br />
<b>Ako volite sočne kolače s okusom čokolade i ruma, evo jednog jednostavnog recepta koji će dati izvrstan rezultat.</b><br />
<br />
<h3>Sastojci:</h3>
<b>Kora:</b><br />
<ul><li> 3 jaja,</li>
<li> 1 čaša od jogurta šećera,</li>
<li> 1/2 čaše od jogurta ulja,</li>
<li> 1 čaša od jogurta mlijeka,</li>
<li> 2 čaše od jogurta brašna,</li>
<li> 3 žlice kakaa,</li>
<li> 1 vanili šećer,</li>
<li> 1 prašak za pecivo</li>
</ul><b>Preljev:</b><br />
<ul><li> 1,5 dl mlijeka,</li>
<li> 5 žlica ruma</li>
</ul><b>Krema:</b><br />
<ul><li> 7 dl mlijeka (5-10 žlica šećera, ovisno koliko želite da vam bude slatko),</li>
<li> 2 pudinga od čokolade,</li>
<li> petit-beurre keksi,</li>
<li> slatko vrhnje (4 dl) ili 2 šlag kreme</li>
</ul>
<br />
<h3>Priprema:</h3>
<b>1.</b> Izmiksati jaja i šećer pa dodati ulje i mlijeko i na kraju dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom. Peći na 180 0 C dvadesetak minuta.<br />
<b>2.</b> Vruću koru preliti mlijekom i rumom.<br />
<b>3.</b> Skuhati puding s 7 dl mlijeka i šećerom i kipući puding prelite preko kore.<br />
4. Odmah preko pudinga složite red keksa. Važno je da keksi idu na jako vreo puding da se dobro omekšaju.<br />
<b>5.</b> Kad se ohladi kolač premažite tučenim vrhnjem ili šlag kremom.<br />
<br />
Izvor: <a href="https://recepti365.com/krem-puding-kolac-aromaticna-socna-i-ukusna-slastica/" target="_blank" rel="nofollow">Recepti365.com</a>proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-81118382985091107672020-12-09T16:27:00.002-08:002021-12-11T04:51:33.370-08:00JEDNOSTAVNI ČOKOLADNI KOLAČ: Recept koji morate isprobati<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiZHbT_gtgMBJ6zTiEnKJfufG8oFUf8Yeh9cN-K1KSoQ4vBURl7h4e03fQ5vo3I8PAoj2H5WOhsCjsqsYm-wGV45YuGGJodBARgomJrLvPhPVhiYufv0Bxycr3wpzwv0fjOfvkPNvJ8YNZRnUlgSi9lvIHxvTaUP7uB-tMcu25uXd1iNxCDncZWTN0nhA" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiZHbT_gtgMBJ6zTiEnKJfufG8oFUf8Yeh9cN-K1KSoQ4vBURl7h4e03fQ5vo3I8PAoj2H5WOhsCjsqsYm-wGV45YuGGJodBARgomJrLvPhPVhiYufv0Bxycr3wpzwv0fjOfvkPNvJ8YNZRnUlgSi9lvIHxvTaUP7uB-tMcu25uXd1iNxCDncZWTN0nhA"/></a></div>
<br />
<b>Za ovu laganu i osvjezavajucu poslasticu koja se zaista jednostavno oriprema potrebna vam je skromna količina namirnica i ne previše vremena.</b><br />
<br />
<h3>Sastojci:</h3>
<b>Biskvit:</b>
<ul><li> 1 šolja šećera,</li>
<li> 2 šolje brašna,</li>
<li> 1 ravna kašika sode bikarbone,</li>
<li> 1 kašičica cimeta,</li>
<li> 1,5 šolja mlijeka (ili vode),</li>
<li> 3 kašike džema,</li>
<li> 1/2 šolje ulja</li>
</ul>
<b>I još:</b>
<ul><li> malo džema (za premazivanje biskvita),</li>
<li> 80 g čokolade,</li>
<li> 30 g margarina,</li>
<li> 1 kašika ulja</li>
</ul>
<br />
<h3>Priprema:</h3>
Uključite pećnicu da se zagrije na 180 °C.<br />
U jednoj posudi pomiješati sve suhe sastojke (šećer, brašno, sodu i cimet), a u drugoj mokre (mlijeko ili vodu, ulje i džem).<br />
Sjediniti obje mase i sipati u papirom za pečenje obložen pleh veličine 33x20 cm i staviti u pećnicu.<br />
Ispečenu vruću koru premazati dzemom po izboru i ostaviti da se ohladi.<br />
<br />
Za to vrijeme otopiti na tihoj vatri (ili na pari) otopite 80 g čokolade, 30 g margarina i 1 kašiku ulja.<br />
Premazati prohlađen kolač i ostaviti ga da se dobro ohladi (može se staviti u zamrzivač na 30 tak minuta ako vam se žuri).<br />
<br />
Izvor: <a href="http://www.volimkuhati.com/2016/08/jednostavni-cokoladni-kolac-recept-koji.html" target="_blank" rel="nofollow">Volimkuhati.com</a>proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-61970823680590124402020-10-01T05:14:00.004-07:002021-11-29T09:39:00.429-08:00MEKANA, MIRISNA, NEODOLJIVA! Griz pita koju morate probati<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhNzQajvtg2ZV_Br-OzBhoA2S9vE9Snotaeos1srwYh6tJgzdTFmYCpjjR3T1iq8HnLb8LKl5Faa_8P_TGR0Jkuq5WaLa7HNJmYKVZkplP4zlZVV3lroj9v1_SoRkOplCTKlJpa42saXYXZQ5rpNYTPcWJmr8S7inJse1sITCNwYFvvmvq2cHqO8ik88A" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="485" data-original-width="728" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhNzQajvtg2ZV_Br-OzBhoA2S9vE9Snotaeos1srwYh6tJgzdTFmYCpjjR3T1iq8HnLb8LKl5Faa_8P_TGR0Jkuq5WaLa7HNJmYKVZkplP4zlZVV3lroj9v1_SoRkOplCTKlJpa42saXYXZQ5rpNYTPcWJmr8S7inJse1sITCNwYFvvmvq2cHqO8ik88A"/></a></div>
<br />
<b>Po ovom receptu možete praviti pitu i s malinama, višnjama, jabukama i bilo kojem voćem, po vašem ukusu.</b><br />
<br />
<h3>Sastojci:</h3>
<ul>
<li> 1/2 kg kora za pitu</li>
<li> 300 g šećera</li>
<li> 4 jaja</li>
<li> 1,5 dl ulja</li>
<li> 1 kesica praška za pecivo</li>
<li> 2 dl jogurta</li>
<li> 1/2 limuna (rendana kora)</li>
<li> 200 g griza</li>
</ul><br />
<b>Za preljev:</b><br />
<ul><li> 4 dl vode</li>
<li> 300 g šećera</li>
<li> 1 limun (sok)</li>
</ul>
<br />
<h3>Postupak:</h3>
Prvo kore podijelite na tri dijela da vam bude na svakom po 4 kore.<br />
Umutite, jaja pa dodajte šećer, jogurt, naribanu koru limuna. Šećer treba da se otopi, a onda dodajte griz, prethodno pomiješan s prašakom za pecivo.<br />
Fil također podijelite na tri dijela.<br />
Prvu koru premažite filom i tako ponovite na sve četiri, potrošite sav fil koji ste odvojili za prvi dio kora.<br />
Kore umotajte kao rolat i stavite u lim za pečenje koji ste prije toga pripremili za pečenje – namastili ga ili obložili papirom za pečenje.<br />
Postupak ponovite sa ostatkom kora i filom, tako ćete dobiti tri rolata.<br />
Malo fila ostavite i premažite preko rolata.<br />
Pecite 20 minuta na 180 °C.<br />
<br />
Izvor: <a href="http://recepti365.com/mirisna-prhka-i-neodoljiva-griz-pita-koju-morate-probati/" target="_blank">Recepti365.com</a>proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-52343191351842603072020-08-20T15:10:00.002-07:002022-01-21T15:17:38.639-08:00MAFINI S KUPINAMA: Mekani, sočni i ukusni, a priprema ne može biti lakša<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg2eURz-Z7kpElFHN_0_x4rfxyf0Eg7H5PgCIG3rBXy_UvMAu_EEnXBHOrhvaX0UuBNXb6km4nfizoaRvr2QfjYb6B4oNFNQ-xcvR1hLuQrtSUP8fUQuzbd5uw_MtpAiBL4Oc0W7rfEd_Ix8dSengMWrXG7zAhIfbTf6U1gCMEsu2CRgFxxCzpZzKci" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="534" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg2eURz-Z7kpElFHN_0_x4rfxyf0Eg7H5PgCIG3rBXy_UvMAu_EEnXBHOrhvaX0UuBNXb6km4nfizoaRvr2QfjYb6B4oNFNQ-xcvR1hLuQrtSUP8fUQuzbd5uw_MtpAiBL4Oc0W7rfEd_Ix8dSengMWrXG7zAhIfbTf6U1gCMEsu2CRgFxxCzpZzKci"/></a></div>
<br />
<b>Mafini su u pravilu jednostavni kolači, a velika prednost im je što se mogu pripremati u mnogo različitih varijanti. Zato se sjajno mogu prilagoditi godišnjem dobu, prilici za koju se pripremaju, društvu za koje su namijenjeni…</b><br />
<br />
<h3>Sastojci:</h3><br />
<ul><li> 2 i 1/2 šalice brašna,</li>
<li> 1 prašak za pecivo,</li>
<li> 1/2 žličice sode bikarbone,</li>
<li> 1/2 žličice soli,</li>
<li> 1/2 žličice cimeta,</li>
<li> 2 veća jaja,</li>
<li> 1 šalica kiselog vrhnja,</li>
<li> 1 žlica mlijeka,</li>
<li> 1 šalica šećera,</li>
<li> 110 g maslaca,</li>
<li> 1 žličica ekstrakta vanilije,</li>
<li> 170 g kupina presječenih na pola</li>
</ul><br />
<h3>Priprema:</h3><br />
<ol><li> Pećnicu zagrijte na 200 °C.</li>
<li> Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i cimet u jednoj posudi.</li>
<li> U drugoj umutite jaja, kiselo vrhnje, mlijeko, šećer, otopljen maslac i vaniliju.</li>
<li> Mješavinu “mokrih” sastojaka ulijte u suhe, pa sve sjedinite u nekoliko poteza, bez previše miješanja.</li>
<li> dodajte kupine, i ponovo promiješajte.</li>
<li> Jako je bitno da ne prjeterate s miješanjem – ovo tijesto ne treba biti glatko.</li>
<li> U kalupe stavite korpice, a u korpice sipajte tijesto.</li>
<li> Stavite da se mafini peku oko 15 minuta, ili dok čačkalica koju ste zaboli u centar kolača ne izađe čista.</li>
</ol><br />
Izvor: <a href="http://kuhajtesnama.com/mafini-s-kupinama-jednostavan-i-ukusan-desert-sa-sezonskim-vocem/" target="_blank">Kuhajtesnama.com</a>
proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-43809218972828859722020-03-14T17:16:00.000-07:002021-12-08T09:08:47.201-08:00JOGURT ČUPAVCI: Zaista predivni, mekani..., jogurt im daje svježinu i lakoću<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjkk26v4vmr0P1C8g5w8NX-JuIDPLROYt-FrcD13hI1NgVaUWXaKJZD9vJbd8O0ixZxfbpWkWBkZlM2Dg9pnRgk85-qIMIya0OyyNyvckr1FM6BYJrnNKdgvj5sTM34Zh8AvJQbKQozURHPxny5cx51Gx4xcNiyxRURfzHqaMDNjg-HKLFxOBxKnplbUA" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjkk26v4vmr0P1C8g5w8NX-JuIDPLROYt-FrcD13hI1NgVaUWXaKJZD9vJbd8O0ixZxfbpWkWBkZlM2Dg9pnRgk85-qIMIya0OyyNyvckr1FM6BYJrnNKdgvj5sTM34Zh8AvJQbKQozURHPxny5cx51Gx4xcNiyxRURfzHqaMDNjg-HKLFxOBxKnplbUA"/></a></div>
<br />
<b>Zaista predivni, mekani..., jogurt im daje svježinu i lakoću</b>
<br />
<br />
<h3>Sastojci:</h3>
<b> Biskvit:</b>
<ul><li> 3 veća jaja,</li>
<li> 1,5 čaša (od jogurta) šećera,</li>
<li> 1 vanilin šećer,</li>
<li> 1/2 čaše ulja,</li>
<li> 2 čaše brašna,</li>
<li> 1/2 praška za pecivo,</li>
<li> 1 jogurt (od 2 dl)</li>
</ul>
<b> Za namakanje:</b>
<ul><li> 20 dag čokolade za kuhanje,</li>
<li> 1,5 dl mlijeka,</li>
<li> 1 vanilin šećer,</li>
<li> 2-3 žlice šećera u prahu,</li>
<li> 5 dag masla,</li>
<li> 1 vrećica kokosa</li>
</ul>
<br />
<h3>Priprema:</h3>
<ol><li> Jaja, vanilin šećer i šećer dobro pjenasto izraditi mikserom.</li>
<li> Dodati ulje. Malo opet izraditi mikserom, pa dodati prosijano brašno sa pola praška za pecivo. Miksati na najmanjoj brzini miksera ili ručnom batilicom, pa na kraju dodati jogurt i opet lagano sjediniti.</li>
<li> Smjesu izliti u namašćen i pobrašnjen kalup i peći dok biskvit ne porumeni na 180 °C.</li>
<li> Čokoladu otopiti na pari, dodati vanilin šećer, šećer u prahu, maslac i mlijeko. To sve dobro mješati na pari dok se ne pretvori u jednoličnu masu.</li>
<li> Gotovi, ohlađeni biskvit izrezati na kocke. Svaku umočiti u smjesu od čokolade, pa u kokos, ostaviti da se dobro ohladi.</li>
</ol><br />
Izvor: <a href="http://www.coolinarika.com/recept/cupavci-s-jogurtom/" target="_blank">coolinarika.com</a>
proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-54482125687850213332020-03-06T15:13:00.002-08:002021-11-23T09:24:50.048-08:00RISUS KOLAČ: Fina kombinacija lješnjaka, tamne čokolade, pudinga...<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgknG9UZpQT4NVzTLDa42OPUALCmZN8a8rhvL-c-bvirYm9X0N_BCGw0UxveWoqDdTfDzwndSOje7_6-fOl31FSA90HPP9hiWGBcigfPScIggxa8-_s77fJXup55fAEdY4enaOrRfwXD3Q/s1600/risus_700.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgknG9UZpQT4NVzTLDa42OPUALCmZN8a8rhvL-c-bvirYm9X0N_BCGw0UxveWoqDdTfDzwndSOje7_6-fOl31FSA90HPP9hiWGBcigfPScIggxa8-_s77fJXup55fAEdY4enaOrRfwXD3Q/s640/risus_700.jpg" /></a><br />
<br />
<h3>Sastojci:</h3><br />
<br />
<b>Tamni biskvit:</b><br />
<ul><li> 5 bjelanjaka,</li>
<li> 15 dag šećera,</li>
<li> 15 dag mljevenih prženih lješnjaka,</li>
<li> 3 rebra (60 g) tamne čokolade,</li>
<li> 3 žlice brašna,</li>
<li> 1/2 vrećice praška za pecivo</li>
</ul><b> Bijeli biskvit:</b><br />
<ul><li> 5 bjelanjaka,</li>
<li> 15 dag šećera,</li>
<li> 5 žlica brašna,</li>
<li> 1/2 vrećice praška za pecivo,</li>
<li> 1 žlica ulja</li>
</ul><b> Krema:</b><br />
<ul><li> 10 žumanjaka,</li>
<li> 20 dag šećera,</li>
<li> 1 vrećica pudinga od vanilije,</li>
<li> 3 dcl mlijeka,</li>
<li> 1 maslac ili margarin,</li>
<li> 10 dag krupno mljevenih lješnjaka</li>
</ul>
<br />
<h3>Priprema:</h3><br />
<br />
<b>Tamni biskvit:</b><br />
Bjelanjke dobro izmiksati, dodati šećer i još miksati da bude čvrst snijeg.<br />
U to dodati brašno, pola pecivnog praška, lješnjake i na kraju rastopljenu čokoladu, lagano promiješati.<br />
Staviti u tepsiju ( 25×37 ) na papir za pečenje i peći u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 20 min.<br />
<br />
<b>Svijetli biskvit:</b><br />
Bjelanjke dobro izmiksati, dodati šećer i nastaviti s miksanjem dok ne bude čvrsto.<br />
U to dodati brašno, prašak za pecivo i ulje, te lagano promiješati.<br />
Peći na pek papiru na 180 °C oko 20 min.<br />
<br />
<b>Krema:</b><br />
Žumanjke i šećer pjenasto izmiksati, dodati puding i malo mlijeka, te izraditi da ne bude grudica.<br />
Ostatak mlijeka prokuhati, maknuti s vatre i u njega sipati žumanjke s pudingom, lagano miješati na vatri dok ne bude dovoljno gusto.<br />
U tako toplo dodati komadić maslaca ili margarina, promiješati i ohladiti.<br />
U hladno dodati ostatak izrađenog maslaca i krupnije mljevene lješnjake.<br />
<br />
<b>Slaganje:</b> Tamni biskvit-krema-bijeli biskvit-krema<br />
<br />
Na kolač možete staviti slatko vrhnje, mljevene lješnjake, poprskati čokoladom ili već nešto po vašem odabiru.<br />
<br />
Izvor: <a href="http://www.coolinarika.com/recept/risus/" target="_blank">coolinarika.com</a><br />proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-12242232388746510092020-03-01T23:11:00.001-08:002022-01-06T12:58:04.701-08:00KOLAČ OD ČOKOLADE I CIKLE: Kad ga probate, ugodno ćete se iznenaditi!<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjzZOenLB4WZqz8R0SzSIPQFex_aa7zHimN-33iEgZ99RlOJMb3UiApHNM3DMRido3X2dOXwsJNOubUA0yPEUfTrvjL9C3lVPfVN7VLfnaz86TQfKRgzn76OYZIqw-IXLwwiFf02_7eWAkUdYpi1V118uv8v_tVz6kcHmVf-gB4KZyzQh5yGv00SbER" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="533" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjzZOenLB4WZqz8R0SzSIPQFex_aa7zHimN-33iEgZ99RlOJMb3UiApHNM3DMRido3X2dOXwsJNOubUA0yPEUfTrvjL9C3lVPfVN7VLfnaz86TQfKRgzn76OYZIqw-IXLwwiFf02_7eWAkUdYpi1V118uv8v_tVz6kcHmVf-gB4KZyzQh5yGv00SbER"/></a></div>
<br />
<strong>Ako želite malo eksperimentirati i probati kako izgledaju zajedno cikla i čokolada, napravite kolač čiji su glavni sastojci upravo ove dvije namirnice</strong><br />
<br />
Odličan recept za čokoladni kolač s ciklom dao je Nigel Slater za bbc.co.uk. Iznenadit ćete se koliko je kolač ukusan, a u prvi tren izgleda poput običnog čokoladnog deserta.<br />
<br />
<h3>Sastojci:</h3>
<ul><li> 200 g maslaca i malo za mazanje pleha</li>
<li> 250 g kuhane i očišćene cikle</li>
<li> 200 g tamne čokolade</li>
<li> 4 žlice vruće kave</li>
<li> 135 g brašna</li>
<li> 1 žlica praška za pecivo</li>
<li> 3 žlice gorkog kakao praha</li>
<li> 5 jaja</li>
<li> 190 g šećera</li>
</ul>
<br />
<h3>Priprema:</h3>
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, a maslacem namažite kalup za biskvit ili torte. Skuhanu ciklu usitnite u blenderu. Čokoladu otopite na pari i zatim u nju umiješajte vruću kavu. Dodajte maslac i miješajte dok smjesa ne postane ravnomjerna. Maknite s vatre i stavite s strane.<br />
<br />
U međuvremenu pomiješajte brašno, prašak za pecivo i kakao. Odvojite bjelanjke i žutanjke u zasebne zdjele. Nakon što ste izmiješali žutanjke dodajte ih otopljenoj čokoladi i zatim umiješajte ciklu. Od bjelanjaka napravite snijeg i zatim pomalo dodajte šećer. Smjesi od čokolade i cikle prvo dodajte bjelanjke, a zatim brašno.<br />
<br />
Ulijte u kalup i pecite oko 40 minuta. Uz kolač možete servirati šlag ili tučeno vrhnje.proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-67792482981537572692020-02-13T13:16:00.001-08:002021-12-14T12:18:42.154-08:00ŽUTA KREM TORTA: Tako ukusna da ćete je poželjeti još, i još...<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhVxKUgkMtkQn7K2dEZkSnU5DjbSvht_F2ANr6ZfDehyK458ixH1t86ynOvU40aAtmm9YYLxGb_e_Sm4Opay1SkX4vRWc-gGcZ0_-FPCioLjWG8WgbVkxoKNzzQP6ZJWYi8ReI8lQ1CDML1Lu_YPPUFLQaBlmx_PoKUw-vSSknQPJWEI0OyKQCS0jDuGA" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhVxKUgkMtkQn7K2dEZkSnU5DjbSvht_F2ANr6ZfDehyK458ixH1t86ynOvU40aAtmm9YYLxGb_e_Sm4Opay1SkX4vRWc-gGcZ0_-FPCioLjWG8WgbVkxoKNzzQP6ZJWYi8ReI8lQ1CDML1Lu_YPPUFLQaBlmx_PoKUw-vSSknQPJWEI0OyKQCS0jDuGA"/></a></div>
<br />
<b>Tako ukusna da ćete je poželjeti još, i još...</b>
<br />
<br />
<h3>Sastojci:</h3>
<b>Kore:</b>
<ul>
<li>8 jaja</li>
<li>180 g šećera</li>
<li>100 g brašna</li>
<li>50 g čokolade - bijele ili crne</li>
<li>1 kašičica praška za pecivo</li>
<li>malo soli</li>
</ul>
<b>Krema:</b>
<ul>
<li>1 l mlijeka</li>
<li>4 jajeta</li>
<li>7 punih kašika gustina</li>
<li>300 g šećera</li>
<li>100 g čokolade - bijele ili crne -</li>
<li>250 g maslaca,</li>
<li> 50 g šećera u prahu</li>
<li>100 g sitno sjeckane čokolade - mliječnu jer je slađa i mekša</li>
<li>100 g sjeckanih oraha</li>
<li> 3 kašike vanilin šećera</li>
</ul>
<b>I još:</b><br />
<ul>
<li>sok od dvije narandže</li>
</ul>
<br />
<h3>Priprema:</h3>
<b>Kore:</b><br />
Umutite bjelanca sa malo soli u čvrst snijeg pa dodajte jedno po jedno žumance, otopljenu i malo prohlađenu čokoladu i na kraju brašno pomiješano sa praškom za pecivo. <br />
Ovo su sastojci za dvije kore. Najbolje ih je miješati i peći jednu po jednu. <br />
Dakle, numutite jednu koru od 4 jaja, 90 g šećera, 25 g čokolade, 1/2 kašičice praška za pecivo, malo soli, a da nakon toga umutite i ispečete drugu koru od istih sastojaka. <br />
Peći u okruglom oko pola sata na temperaturi 200 °C.<br />
Kalup treba biti promjera otprilike 26 cm, a prije izlijevanja smjese, dno obložite papirom za pečenje.<br />
<br />
<b>Krema:</b><br />
Mlijeko sa polovinom šećera i vanilin šećerom stavite da se grije na pari.<br />
Jaja umutite sa gustinom i ostatkom šećera kratko mikserom pa sipajte u proključalo mlijeko i kuhajte dok ne dobijete gust krem, malo gušći od pudinga. <br />
Kada se to desi, skinite sa vatre i dodajte 100 g čokolade izlomljene na kocke i miješajte dok se ne istopi pa onda ohladite fil. <br />
Omekšali maslac umutite sa šećerom u prahu pa onda muteći i dalje mikserom dodajte kašiku po kašiku fila i miješajte dok sve ne postane kompaktno.<br />
Na kraju varjačom umiješajte orahe i sitno sjeckanu mliječnu čokoladu.<br />
<br />
Prije filovanja natopite donju koru sokom od narandže pa premažite filom. Pokrijte drugom korom pa i nju pokvasite istim prelivom, premažite ostatkom fila.<br />
<br />
Pospite tortu orasima ili čokoladom. Ljepša je ako je prije posluživanja ostavite bar desetak minuta da odstoji van frižidera. <br />
<br />
Izvor: <a href="http://slasnoiopasno.blogspot.com/2013/10/zuta-krem-torta.html" target="_blank">slasnoiopasno.blogspot.com</a>
proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-63559416432563683712019-10-23T13:50:00.001-07:002022-02-25T16:14:03.564-08:00KAO IZ BAKINE KUHINJE: Rolat s džemom od kajsija preliven čokoladom<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi4u7cvVODOhfYqC9sQ6ALRjp_w5MTCAIDaiOO0IVx3hDeYypx059vOXePXMSd-lbjncoLAZa8P837A1ixtaxQchRnkrtoOgabNppzQbkDOwEn-GHFTJfgafJcalZFwL1AsGbi8p2tqaCFgTItMT_a_Pu4M7K0w6zaLaFatfJKflnBQ2gNXOKibCGhwew" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="534" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi4u7cvVODOhfYqC9sQ6ALRjp_w5MTCAIDaiOO0IVx3hDeYypx059vOXePXMSd-lbjncoLAZa8P837A1ixtaxQchRnkrtoOgabNppzQbkDOwEn-GHFTJfgafJcalZFwL1AsGbi8p2tqaCFgTItMT_a_Pu4M7K0w6zaLaFatfJKflnBQ2gNXOKibCGhwew"/></a></div>
<br />
<b>Sjećate li se okusa bakinog rolata sa džemom od kajsije? Zašto ne biste oživjeli najslađu uspomenu iz djetinjstva u svojoj kuhinji? I to s dodatkom čokolade!</b><br />
<br />
<h3>Sastojci:</h3>
<b>Za žuti biskvit:</b>
<ul><li> 5 jaja,</li>
<li> 5 kašika šećera,</li>
<li> 5 kašika brašna,</li>
<li> pola kesice praška za pecivo,</li>
<li> džem od kajsije</li>
</ul><b>Za tamni biskvit:</b>
<ul><li> 7 bjelanaca,</li>
<li> 7 kašika šećera,</li>
<li> 3 žumanaca,</li>
<li> 10 kašika mljevenih oraha,</li>
<li> 3 kašike,</li>
<li> pola kesice praška za pecivo</li>
</ul><b>Za fil:</b>
<ul><li> 4 žumanca,</li>
<li> 2 kašike šećera,</li>
<li> 100 g crne čokolade,</li>
<li> 50 g maslaca,</li>
<li> 100 ml mlijeka</li>
</ul><b>Za čokoladnu glazuru:</b>
<ul><li> 100 g čokolade,</li>
<li> dvije kašike ulja,</li>
<li> malo margarina margarina</li>
</ul><b>Za dekoraciju:</b>
<ul><li> sjeckani lješnjaci ili listići badema</li>
</ul>
<br />
<h3>Priprema:</h3>
Umutiti jaja sa šećerom, sve dok se šećer ne rastopi. U smjesu dodati brašno i prašak za pecivo, promiješati žicom za mućenje i razliti u pleh obložen papirom za pečenje (žuti rolat peći u manjem plehu). <br />
Peći u rerni zagrijanoj na 180 °C oko 20 minuta, bez otvaranja. <br />
Za tamni rolat, umutiti pjenasto bjelanca uz dodavanje šećera kašiku po kašiku i mutiti dok se šećer ne rastopi.<br />
Postepeno dodavati jedno po jedno žumance i miješati žicom za mućenje. <br />
Pažljivo, varjačom, umiješati orahe pomiješane sa brašnom i praškom za pecivo i smjesu razliti u veći pleh obložen papirom za pečenje.<br />
Peći u rerni zagrijanoj na 180 °C oko 20 minuta dok blago ne potamni.<br />
Pečene kore i za žuti i za tamni rolat uviti u vlažne pamučne krpe i ostaviti da se prohlade. <br />
Dok se kore peku pripremiti krem za tamni rolat. <br />
Žumanca i šećer kuhati na pari dok se ne zgusnu, dodati crnu čokoladu izlomljenu na kockice i rastopiti i na kraju dodati maslac i mlijeko. Miješati krem dok se sastojci ne sjedine. <br />
Žuti rolat premazati džemom od kajsija i uviti. Tamni rolat premazati čokoladnim kremom, staviti na kraj žuti rolat i uviti dupli rolat. <br />
Rastopiti čokoladu sa malo margarina i uljem pa glazurom premazati rolat. <br />
Posuti listićima badema i ostaviti da se ohladi.<br /><br />
Izvor: <a href="https://recepti365.com/kao-iz-bakine-kuhinje-rolat-s-dzemom-od-marelica-preliven-cokoladom/" target="_blank" rel="nofollow">Recepti365.com</a>
proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-39305993000629770892019-08-04T03:32:00.000-07:002021-12-10T13:28:12.225-08:00JEDNOSTAVNO, JEFTINO I BRZO: Napravite fantastični vanilija kolač!<div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi8z2Fx4rxkByxsreeKR-s7224vVYAUAMLX-h8jgfkTsYFAfMPCPcdahy8z5XAzMjJppPH7V2Rz_Ia9T8N9dirmuRwRtN07yLx7_rfe80o7NI8SbN8FGwpChZIJGr1ia-4quUXBRNfhl4QdZwEvOcT6BUitjqgwllBMe_hRYH34heGk3llsTPYcadSHjw" style="display: block; padding: 1em 0; text-align: center; "><img alt="" border="0" data-original-height="467" data-original-width="700" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi8z2Fx4rxkByxsreeKR-s7224vVYAUAMLX-h8jgfkTsYFAfMPCPcdahy8z5XAzMjJppPH7V2Rz_Ia9T8N9dirmuRwRtN07yLx7_rfe80o7NI8SbN8FGwpChZIJGr1ia-4quUXBRNfhl4QdZwEvOcT6BUitjqgwllBMe_hRYH34heGk3llsTPYcadSHjw"/></a></div>
<br />
<b>Vanilija, ah ta lijepa vanilija... Kada govorimo o hrani, malo šta čovjeka može tako raznježiti kao što je to ukus vanilije. Nije ni čudo što je uz čokoladu najpopularniji slatki okus/dodatak jelima. Ali, nećemo filozofirati više, pogledajte ovaj recept - jednostavan i jeftin kolač, a okus je fantastičan.</b><br />
<br />
<h3>Sastojci</h3>
<b>Tijesto:</b>
<ul>
<li>4 jaja</li>
<li>15 kašika šećera</li>
<li>15 kašika brašna</li>
<li>15 kašika ulja</li>
<li>15 kašika mlijeka</li>
<li>2 kesice vanilija šećera</li>
<li>1 kesica praška za pecivo</li>
</ul>
<b>Fil:</b>
<ul>
<li>2 pudinga od vanilije</li>
<li>500 ml mlijeka</li>
<li>1 šolja šećera</li>
<li>2 kesice vanilija šećera</li>
</ul>
<b>Za posuti:</b>
<ul>
<li>šećer</li>
</ul>
<br />
<h3>Priprema</h3>
<ol><li>Umutiti tijesto od navedenih sastojaka.</li>
<li>Pola tijesta istresti u tepsiju koju ste pouljili i staviti u rernu da se malo zapeče, oko 5 minuta na temperaturi od 180 °C.</li>
<li>Za to vrijeme pripremiti pudig kao na uputstvu na kesici. Vama na volju ostavljamo želite dodati neko voće.</li>
<li>A ako imate štapić vanilije koristite njega umjesto vanilije iz kesice jer je još ljepše. Tako sto ćete vaniliju staviti u mlijeko.</li>
<li>Pa po malo pečenoj kori posuti još vruć puding</li>
<li>Pa drugu polovicu tijesta za biskvit presuti preko pudinga.</li>
<li>Vratiti u rernu i kolač ispeći do kraja.</li>
<li>Još dok je vruć posuti ga kristal šećerom.</li>
</ol>
Izvor: <i>coolinarika.com</i>
proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-546927464289748074.post-22829097554417805722019-03-25T08:41:00.001-07:002021-12-08T05:40:35.087-08:00BRZA KOKOS ROLADA: Bez pečenja i kuhanja, gotova za tren<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH1YzHoWGwv3G8YvT3d4dFwcfEVsPeSUdmE_obP2plSMo6AgBNhZOzXG1fa0jjXu9pDvQGXx-Cr8heco6yhQVpdtMJAs6clPqT0aW0v0_3UIauUzSGjWA8DK0HSc0WsWOHr73rYU9WFZE/s1600/plazma_kokos_rolat.jpg" imageanchor="1" ><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH1YzHoWGwv3G8YvT3d4dFwcfEVsPeSUdmE_obP2plSMo6AgBNhZOzXG1fa0jjXu9pDvQGXx-Cr8heco6yhQVpdtMJAs6clPqT0aW0v0_3UIauUzSGjWA8DK0HSc0WsWOHr73rYU9WFZE/s640/plazma_kokos_rolat.jpg" /></a><br />
<br />
<b>Još jedan zanimljiv kolač bez pečenja. Umjesto plazma keksa može se upotrijebiti i neki drugi, kao što je petit beurre, ali se pravi okus dobije samo sa plazmom.</b><br />
<br />
<b>Sastojci:</b><br />
<br />
<ul><i>Za smjesu od keksa:</i>
<li> 300 g mljevenog plazma keksa,</li>
<li> 2 prepune kašike kakaa,</li>
<li> 100 g šećera u prahu,</li>
<li> 2 kašike ruma,</li>
<li> 2 dl mlijeka</li>
<br>
<i>Za kremu:</i>
<li> 100 g šećera u prahu,</li>
<li> 100 g maslaca ili margarina,</li>
<li> 50 g kokosovog brašna</li>
<br>
<i>I još:</i>
<li> 50 g kokosovog brašna</li>
</ul>
<br />
<b>Priprema:</b><br />
Mljeveni keks, kakao, šećer u prahu, rum i mlijeko dobro izmiješati (prvo mikserom, a poslije rukama), da se dobije kompaktna masa koja se lako može formirati.<br />
<br />
Mikserom umutiti maslac ili margarin, dodati kokosovo brašno i šećer u prahu pa sve miješati dok se ne sjedini.<br />
<br />
Celofan posuti sa kokosovim brašnom (onih drugih 50 grama iz popisa sastojaka!), staviti smjesu od keksa i razvući.<br />
Na smjesu od keksa ravnomjerno nanijeti kremu od maslaca ili margarina.<br />
Saviti u roladu, uviti u celofan i staviti na hladno da se stegne.<br />
<br />
Ohlađeno rezati na šnite debljine 1 cm.<br />
<br />
Izvor: <i>Tortekolaci.com</i>proxyzhttp://www.blogger.com/profile/18095573247328576034noreply@blogger.com0