ČOKOLADNE KOCKE S NARANČOM: Fantastična kombinacija okusa

Kombinacija čokolade i naranče, usitnjene zajedno s korom, zaista daje jedan fantastičan okus.

Sastojci:

• 6 jaja,
• 200 g šećera,
• 150 g mljevenih oraha,
• 5 kašika mljevenog keksa,
• 3 veće naranče,
• 4 štangle čokolade

Za glazuru:

• 150 g čokolade,
• 0,5-1 dl vode,
• 100 g putera

Priprema:

Naranče zajedno sa korom usitnite u blenderu.
Žumanca umutite sa šećerom, dodajte orahe i promiješajte.
Uz neprestano miješanje postepeno dodajte i mljeveni keks, usitnjene naranče i istopljenu čokoladu.
Posebno umutite bjelanca, dodajte prethodnoj smjesi i promešajte varjačom.
Naspite u podmazan i brašnom posut pleh, pa pecite u rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
Za glazuru prokuhajte vodu sa šećerom, sklonite sa ringle, dodajte čokoladu i puter, pa miješajte dok se masa ne sjedini.
Glazurom prelijte kolač, stavite ga u frižider da se dobro ohladi. Prije služenja isjecite na kocke.

Izvor: Brzirecepti.info | Foto: colorvsbw/Yayimages