Kolač s jabukama i cimetom, bez vage i puno muke

Sastav:

• 3 cijela jajeta,
• 4 šalice šećera,
• 3 šalice ulja,
• 7 šalica mekog brašna,
• 1 vanil šećer,
• 1-2 žličice cimeta(ja uvijek stavim više jer ga volim),
• 1 prašak za pecivo,
• 1 žličica sode bikarbone ,
• 1 velika žlica pekmeza po želji (ja uvijek stavim od kajsija),
• 3 sitno naribane jabuke,
• 1 šalica mlijeka

* šalica nije velika ona za čaj, već ona starinska manja, mislim da su one oko 1.5 dl
* od ove količine ćete dobiti smjesu dovoljnu za veliku duboku tepsiju, on stvarno jako naraste




Priprema:

1. Pećnicu stavite da se grije na 200C.
2. Sve sastojke zajedno izmješajte u velikoj posudi.
3. Veliku duboku tepsiju namastite ili obložite masnim papirom.
4. Smjesu izlijte u tepsiju i pecite u zagrijanoj pećnici oko 30-40 minuta. Zavisno o jačini pećnice.
I to je to, ovaj kolač predivno miriši, sočan je i ja ga obožavam :)

Izvor: Domaćica