SOČNE ĆUFTE: Recept koji morate imati, oduševio je svakog gosta

Sastojci:

• 500 gr mljevenog mesa
• 1 kg luka
• 2 krompira
• 1 čehna bijelog luka
• 1 kašičica mljevene paprike
• 1 kašika paradajz pirea
• 2 lista lovora
• so, biber

Priprema:

Luk izrežite na kocke pa popržite na maslinovom ulju. Dodajte lovor, paradajz pire i mljevenu papriku.
Dinstajte dok se luk ne raspadne.
Mljeveno meso pomiješajte sa bijelim lukom i kuhanim gnječenim krompirom.
Napravite ćufte i popržite dok ne porumene.
Poredajte u tepsiju i prelijte sosom od luka. Pecite jedan sat u rerni zagrijanoj na 180 °C.

Izvor: domacica.com