BRZO PECIVO: Kad nemate vremena čekati da se tijesto digne...

Sastojci:

• 1 /2 kocke svježeg kvasca,
• 1 dl mlakog jogurta,
• 1 dl mlake mineralne vode,
• 1 dl ulja,
• 1 žlica šećera,
• 1 žličica soli,
• 500 g brašna tip "500",
• po želji hrenovke, sir...

Priprema:

U mlako mlijeko i mlaku mineralnu vodu dodati šećer i kvasac. Sačekati 5 minuta pa dodati ostale sastojke i umijesiti mekano tijesto.

Ostaviti ga 30 minuta, to će biti dovoljno da se tijesto dogne.

Razviti tijesto, rezati željene oblike i stavljati hrenovke, sir, šunku..., za što se već odlučite.

Složiti u lim za pečenje, premazati žumanjkom, posuti sezamom ili makom i peći 10-15 minuta u pećnici zagrijanoj na 250 °C.

Izvor: coolinarika.com