LEDENI DESERT SA TURSKIM KEKSOM: Dekorativan i jako ukusan

Dekorativan i jako ukusan desert koji se priprema bez pečenja.

Sastojci:

1 l mlijeka
200 g šećera
100 g griza (pšenične krupice)
2 pudinga od vanilije
50 g kokosa
1 vanilin šećer
1 kašičica burbon vanilin šećera
50 g maslaca
2 dl vrhnja za šlag

I još:

100 g turskog keksa ili neki čokoladni
50 g čokolade
malo ulja

Priprema:

U 3 dl hladnog mlijeka razmutiti puding i griz, zatim dodati kokos i izmiješati.
Ostatak mlijeka i šećer staviti da prokuha pa sipati smjesu sa pudingom i miješati da se zgusne.
U vruću smjesu staviti maslac izrezan na listiće pa miješati da se istopi.
Ostaviti da se malo ohladi uz povremeno miješanje.

Umutiti vrhnje za šlag. Umutiti ohlađen puding, pa po malo dodavati šlag i sve dobro umutiti.

Smjesu sipati u kalup za kuglof obložen prozirnom folijom i poravnati.
Poredati ravnomjerno kekse, prekriti prozirnom folijom i ostaviti u frižider, najbolje preko noći.