KAKAO KOCKE: Jedan od najjednostavnijih kolača!

Mnogi smatraju da su kakao kocke jedan od najjednostavnijih i najzahvalnijih kolača...

Sastojci:

Za biskvit:

• 350 g brašna,
• 200 g smeđeg šećera,
• 250 ml mlijeka,
• 1 prašak za pecivo,
• 2 jaja,
• 2 žlice kakaa

Za preljev:

• 100 g čokolade za kuhanje,
• 60 g maslaca,
• 1 žlica šećera,
• 1 dl mlijeka

Priprema:
Sve sastojke pjenjačom izmiješati. Izliti smjesu u lim obložen papirom za pećenje.
Nekoliko puta lupiti po stolu da iz smjese izađe zrak pa staviti da se peče na 180°C oko 25 minuta ili dok se rubovi ne odvajaju od kalupa.
Za preljev otopiti čokoladu, maslac, šećer i mlijeko.
Ohlađeni kolač preliti glazurom. Kad se glazura ohladi rezati na kocke.

Izvor: Mojakuhinja.net