KOLAČ BEZ BRAŠNA: Fini okus daju mu orasi i marelice

Ovo je jedan zaista zanimljiv i sočan kolač koji ne zahtijeva posebna kulinarska umijeća. Pekmez od marelica i orasi ovom kolaču daju naročiti šmek. Ljubitelji tradicionalnih kolača i starih recepata bit će oduševljeni!

Sastojci:

• 3 jaja,
• 15 žlica šećera,
• 15 žlica griza,
• 15 žlica mljevenih oraha,
• 3 jabuke,
• 3 žlice pekmeza od marelica,
• 1 žličica praška za pecivo,
• 100 g čokolade,
• 1 žlica ulja

Priprema:
Jaja umutite sa šećerom, dodajte griz, orahe i pekmez, i na kraju prašak za pecivo i izrendane jabuke.
Sve dobro izmešajte i izlijte u podmazani pleh.
Rernu zagrejte na 180 °C i pecite oko tridesetak minuta.
Kada se ohladi, premažite ga glazurom od čokolade koju ste prethodno sa žlicom ulja istopili na pari.

Izvor: Domaći recepti