JEDNOSTAVNO I EFEKTNO: Cheesecake s čokoladnim lopticama

Pripremite svjetski poznatu slasticu još poznatijeg imena, uz (Podravkinu) Dolcela gotovu mješavinu za cheesecake. Na taj način fantastična torta sa sirom bit će gotova za tren.

Sastojci:

• 1 Cheesecake Dolcela
• 1 žlica kakaa u prahu
• 3 žlice mlijeka
• 60 g maslaca
• 350 ml mlijeka
• 300 g svježeg sira (mascarpone)
• 150 g čokolade

Priprema:

1. Mješavini za podlogu dodajte kakao, navlažite s mlijekom i dobro izmiješajte.
2. Dodajte otopljeni maslac, još jednom dobro promiješajte te ravnomjerno rasporedite u kalup za torte (O 24 cm).
3. Utisnite žlicom da dobijete jednoličnu podlogu.
4. Stavite u hladnjak na 20 minuta.
5. Prašak za pripremu kreme uspite u hladno mlijeko i miješajte električnom mješalicom (3 minute) da dobijete kremu.
6. Dodajte sir mascarpone i miješajte dok ne dobijete jednoličnu kremu.
7. Dvije trećine kreme nanesite na ohlađenu podlogu u kalupu.
8. U ostatak kreme umiješajte otopljenu čokoladu.
9. Dobivenu kremu stavite u slastičarsku vrećicu, a zatim u kremu u kalupu za torte utisnite loptice (u obliku saća).
10. Tortu dobro ohladite, najmanje 2 sata prije skidanja kalupa i poslužite.

Izvor: coolinarika.com