ČUPAVCI: Po starom bakinom receptu



Ako pratite uputstvo kolač ne može da ne uspije!

Sastojci:

  • 3 jaja,
  • 1 šolja šećera,
  • 1 šolja mlijeka,
  • 2 šolje brašna,
  • pola šolje ulja,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 1 vanilin šećer
Preljev:
  • 200 g čokolade,
  • 100 g margarina,
  • pola šolje mlijeka,
  • 5 kašika šećera
I još:
  • 150 g kokosa




Priprema:

Uključiti rernu na 200 °C dok pripremate biskvit.
Odvojiti bjelanca od žumanaca. Mutiti bjelanca postepeno dodajući šećer. Kada se napravi šlag, dodati žumanca pa umutiti pjenasto.
Dodati mlijeko, ulje i vanilin šećer i još malo mutiti. Odložite mikser.
U brašno umiješati prašak za pecivo. Ubaciti brašno u smjesu sa jajima i varjačom ili špatulom lagano umiješati. Paziti da smjesa ostane pjenasta. Pokušajte da razbijete grudice laganim miješanjem.
Da bi vam kolači bili ukusniji, možete staviti i narendanu koricu narandže.
U četvrtasti pleh, obložen papirom za pečenje, izliti smjesu i peći oko 20 minuta. Ostaviti da se ohladi i izrezati na kocke.

Čokoladu, margarin, šećer i mlijeko rastopiti na laganoj vatri i ostaviti da se malo prohladi. Umakati kocku biskvita u čokoladu pa u posudu sa kokosom. Ponavljati postupak dok se sve ne utroši.
Čupavci su najljepši kad preko noći odstoje u frižideru.

Napomena:
Za mjeru koristiti šolju za čaj!

Izvor: milicinakuhinja.blogspot.com




ČUPAVCI: Po starom bakinom receptu ČUPAVCI: Po starom bakinom receptu Reviewed by Anonimno on 14:54:00 Rating: 5

Nema komentara:

Pokreće Blogger.