RECEPT ZA BRZI RUČAK: Zimski krompir sa slaninom

Krompir, slanina, sir… Dok se peče tako je dobro miriše da su ukućani zaviruju u rernu i pitaju kad će ručak. Ako pripremite ovako krompir bez slanine dobit ćete sjajan prilog mesu.

Sastojci:

• 1 kg krompira,
• 200 g dimljene, mesnate slanine,
• 100 g bilo kojeg tvrdog sira,
• 1 krem supa od šampinjona u kesici,
• 200 ml mleka,
• 200 ml vode,
• 1 kašika suhog začina,
• 50 ml ulja

Priprema:

Krompir očistiti i poslagati u tepsiju ili staklenu vatrostalnu posudu.
Narendati preko pola sira, pa poslagati sitno isjeckanu slaninu i preko nje narendati ostatak sira.
Krem supu, vodu, mlijeko, suhi začin i ulje razmutiti pa preliti krompir, sir i slaninu u tepsiji.
Preko tepsije staviti foliju.
Dok pripremate krompir rernu zagrijati na 200 °C.
Staviti sa folijom da se peče 45 minuta pa skinuti foliju da višak vode ispari i sve se fino zapeče.
Poslužiti uz kupus ili zelenu salatu.

Izvor: Domacirecepti.net