BOŽIĆNE KIFLICE: Prekrasni kolačići, jednostavni za pripremu

Prekrasne i ukusne kiflice. Ovisno o tome kako pripremite nadjev možete imati fine kolačiće s više različitih okusa.

Sastojci:

Tijesto:

• 250 g maslaca
• 300 g brašna (pola oštrog, pola glatkog)
• 5 žlica hladne vode
• 1 žlica jabučnog octa

Nadjev:

• mljeveni orasi
• domaća marmelada

I još:

• šećer u prahu
• vanilin šećer

Priprema:

1. Od svih sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti pola sata u hladnjaku (može, ali i ne mora).
2. Za nadjev pomiješati mljevene orahe sa domaćom marmeladom po želji.
3. Tijesto razvaljati na debljinu 2 mm i rezati u kvadratiće 5 x 5 cm i u svaki staviti malo nadjeva i oblikovati kiflice.
4. Lim za pečenje obložiti papirom za pečenje i složiti kiflice. Peći ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 180° C oko 20 minuta dok kiflice blago ne porumene. Pečene kiflice malo ohladiti i uvaljati u šećer u prahu pomiješan s vanilin-šećerom.

Napomena: Umjesto oraha možete upotrijebiti lješnjake ili bademe.

Izvor: coolinarika.com