Brza Schwarzwald torta za koju vam ne treba pećnica

Jedna od najpopularnijih i brojnima omiljenih torti je Schwarzwald krasotica u čiju avanturu pravljenja se ne usude upustiti početnici u kuhinji.

No da klasična kombinacija višanja, čokolade i fine kreme od slatkog vrhnja može biti pojednostavljena, a opet ukusna dokazuje recept za poznatu tortu koji ne zahtjeva čak ni paljenje pećnice.

Sastojci:

• 500 g piškota,
• 425 g višanja iz kompota,
• 1/2 šalice džema od višanja,
• 250 ml hladne kave,
• 900 ml slatkog vrhnja za šlag,
• 1 žlica šećera,
• 1 čajna žlica ekstrakta od vanilije,
• 5 dkg naribane čokolade za kuhanje

Priprema:

1. Višnje iz staklenke procijedite i sačuvajte sirup, potom u njega dodajte hladnu kavu i dobro izmiješajte.
2. Procijeđene višnje nasjeckajte na sitne komadiće i pomiješajte ih s džemom u homogenu smjesu.
3. U slatko vrhnje dodajte žlicu šećera i ekstrakt od vanilije te izradite u čvrsti šlag.
4. Pripremite pladanj na koji ćete slagati sastojke i koji vam stane u hladnjak. Odvojite 6 piškota i svaku kratko umočite u mješavinu kave i sirupa, te je potom odložite na pladanj, isto napravite s ostalih pet piškota slažući ih jednu pored druge.
5. Na piškote stavite mješavinu džema i višanja u tankom sloju potom dodajte istučeno slatko vrhnje i ponovite isti redosljed slaganja dok ne potrošite piškote s kojima ćete završiti desert.
6. Tortu stavite u hladnjak na 3 sata, potom je premažite s ostatkom vrhnja i obilno pospite s naribanom čokoladom za kuhanje.


Izvor: Zadovoljna.hr