LAGANI KOLAČ S VIŠNJAMA: Recept koji će nadmašiti vaša očekivanja!

Odličan i brz kolač s višnjama. Poznato je da su višnje i šlag sjajna kombinacija, tako da ovaj recept već na prvi pogled prepoznajete kao nešto dobro. Ako se odlučite isprobati ga, vjerujemo da će rezultat nadmašiti vaša očekivanja i da ćete mu se često vraćati.

Sastojci:

• petit beurre keksi
• 1 tegla kompota od višanja,
• 5 kašika gustina,
• 5 kašika šećera,
• 2 pudinga od vanilije,
• 2 vanilin šecera,
• 500 ml mlijeka,
• 2 dl kiselog vrhnja,
• 1 šlag krema od vanilije

Priprema:

Posložiti red keksa (petit beure) u tepsiju veličine 22×39 cm.
Tekućini iz kompota (oko 4 dl) dodati 1 dl vode staviti da kuha. Uzeti malo ovoga soka i izmiješati sa 5 kašike gustina i 5 kašika šećera, te dodati u kompot koji se kuha.
Kuhati oko 3 minute, dok se ne zgusne.
Vruće preliti preko poredanog keksa, a zatim preko keksa staviti višnje iz kompota.
Izmiješati 2 pudinga od vanilije sa 2 vanilin šecera i dodati u 500 ml mlijeka koje kuha. Kada je puding gotov, ohladiti ga i dodati 2 dl kiselog vrhnja. Sve dobro umutiti i preliti preko višanja.
Na kraju umutiti šlag kremu od vanilije.

Izvor: Namirnice.ba