LJETNA SALATA: Izvrsna, može poslužiti i kao lagani obrok

Ljeto je doba kad volimo da nam se na stolu svakodnevno nađe neka salata. Tada za njom posegnu i oni koji inače salate baš i ne obožavaju. Ovo je jedna tipična ljetna salata koja može poslužiti i kao lagani obrok.

Sastojci:

• 300 g mini paradaiza,
• 2 krastavca,
• 200 g mozzarela sira,
• 2 kašike sitno sjeckanog bosiljka,
• 3 kašike maslinovog ulja,
• sok od jednog limuna,
• sol

Priprema:

Paradajze prerezati na pola. Krastavce i sir izrezati na kocke.
U zdjelu staviti sve navedene sastojke i pomiješati.
Najbolje je ostaviti pripremljenu salatu u frižideru oko pola sata prije posluživanja.
Po zelji u salatu možete dodati i konzervu slanutka (leblebije).

Izvor: coolinarika.com