BRZI KOLAČ S JABUKAMA: Nevjerojatno mekan, pahuljast, aromatičan...

U ovom receptu našlo se svega - jabuke, orasi, kakao, grožđice, cimet... A rezultat je nevjerojatno mekan, pahuljast i aromatičan kolač!

Sastojci:

• 2 jaja
• 150 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 150 g glatkog brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 125 g margarina sobne temperature
• 4 jabuke
• 100 g oraha
• 100 g grožđica
• 2 žlice kakaa u prahu
• 1 žličica cimeta

Priprema:

Margarin pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte jaja pa sve još kratko izmiksajte.

Dodajte cimet, oguljene i krupno naribane jabuke, grožđice i krupno nasjeckane orahe.

Na kraju umiješajte brašno i prašak za pecivo te prosijani kakao. Smjesu dobro izmiješajte tako da uklonite sve grudice.

Biskvitnu smjesu izlijte u manji kalup za pečenje (20x30 cm) kojeg ste prehodno namastili i lagano pobrašnili.

Aromatični kolač s jabukama pecite 25-30 minuta na temperaturi od 180 °C. Čačkalicom provjerite je li pečen.

Ohlađeni kolač posipajte šećerom u prahu ili prelijte čokoladnom glazurom i poslužite se!

Izvor: Slatkisvijet.com