COCA-COLA KOLAČ: Čokoladni kolač koji mnogi obožavaju, a osobito djeca

Coca-Cola kolač - sočan i ukusan čokoladni kolač s dodatkom Coca-Cole kojeg će obožavati djeca, ali i svi ostali kojima je ovo piće drago!

Sastojci:

Biskvit:

260 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
200 g šećera
250 ml Coca-Cole
230 g margarina
100 g marshmallow bombona
2 žlice kakaa u prahu
prstohvat soli
100 g tekućeg jogurta
1 žlica arome vanilije

Preljev s Coca-Colom:

7 žlica Coca-Cole
100 g margarina
3 žlice kakaa u prahu
250 g šećera u prahu
1 žlica arome vanilije

Priprema:

U većoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i šećer pa ostavite sve sa strane.

Coca-Colu, margarin i kakao zagrijte do vrenja i miješajte dok se svi sastojci ne otope i sjedine. Maknite s vatre, dodajte marshmallow bombone pa ponovno miješajte smjesu dok se bomboni ne otope.

Ulijte smjesu u zdjelu sa suhim sastojcima, dodajte jogurt, jaja, sol i aromu vanilije pa sve dobro izmiksajte.

Pripremljenu smjesu izlijte u manji kalup za pečenje (20x30 cm) kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili i pecite cca 30 minuta na 180°C.

Za pripremu preljeva Coca-Colu, margarin i kakao zagrijte do vrenja, uz neprestano miješanje. Maknite s vatre pa umiješajte šećer u prahu i aromu vanilije. Vrući preljev prelijte preko toplog kolača.

Kolač ohladite na sobnoj temperaturi i poslužite se!

Izvor: Slatskisvijet.com