RECEPT KOJI VRIJEDI ISPROBATI: Kolač s pudingom od vanilije

Kolač s pudingom od vanilije - kombinacija okusa koja će vas osvojiti

Sastojci:

Žuta kora:

• 5 jaja,
• 5 žlica šećera,
• 5 žlica brašna,
• 1 prašak za pecivo

Tamna kora:

• 5 jaja,
• 5 žlica šećera,
• 5 žlica brašna,
• 1 prašak za pecivo,
• 3 žlice kakaa

Krema:

• 2 pudinga od vanilije,
• 1 margarin (250 gr ),
• 0,5 l mlijeka,
• 5 žlica šećera

Zaljev

• 3 čaše od vrhnja (manje) vode,
• 25 žlica šećera,
• kokosovo brašno za posuti po kolaču

Postupak:

Žutu koru ispečemo i izvadimo da se ohladi. Zatim i tamnu koru ispečemo ali nju ne vadimo iz tepsije i pustimo da se ohladi.
Zaljev također samo prokuhati i njega ostaviti da se ohladi.
Puding napravit u pola litre mlijeka, kad se ohladi dodati margarin i dobro još izmiksati.
Kolač se slaže kad su sve ove komponente ohlađene, i to ovako:
Na tamnu koru staviti kremu od pudinga, pa staviti preko žutu koru, pa to fino lagano sve prtisnuti da se sljubi.
Zatim izrezati kolač u kocke kao i svaki kolač, pa zaliti sa ohlađenim zaljevom. Posuti odmah kokosovim brašnom i to je to.

Izvor: recepti.hr